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गाजर हरा पेस्टो

5 से 4 वोट
कुल समय 15 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 2 लोग
कैलोरी 672 किलो कैलोरी

सामग्री
 

  • गाजर के 1/2 गुच्छे से गाजर का साग
  • अजमोद और डिल की 2-3 टहनियाँ
  • 1 बड़ी मुट्ठी पालक
  • 20 g पाइन नट्स
  • 1 लहसुन की पुत्थी
  • 1 El नींबू का रस
  • 1 Tl नींबू के छिलके का छिलका
  • 0,5 Tl नमक
  • 4 El जैतून का तेल
  • 2 लोगों के लिए अपनी पसंद का पास्ता

अनुदेश
 

  • पास्ता को हमेशा की तरह पकाएं।
  • गाजर के साग से बड़े डंठल हटा दें (अपनी उंगलियों से कोमल डंठल हटा दें)। डिल और अजमोद के डंठल भी हटा दें।
  • लहसुन, नींबू का रस, सोआ, अजमोद, पालक और जैतून के तेल के साथ गाजर के साग को बारीक पीस लें।
  • एक पैन में पाइन नट्स को बिना फैट के टोस्ट करें।
  • पेस्टो को छाने हुए पास्ता और पाइन नट्स के साथ मिलाएं।

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 672किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 1.7gप्रोटीन: 3.3gमोटी: 73.5g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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