विषय-सूची
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सामग्री
- 300 g ग्नोची*
- 300 g त्वचा रहित सामन पट्टिका
- 300 g जमे हुए पालक के पत्ते
- 10 g मक्खन
- 1 ताजा प्याज
- 1 चुटकी जायफल
- 1 चुटकी नमक
- 1 चुटकी काली मिर्च
- 1 चुटकी चीनी
- 3 चम्मच क्रीम
- 50 g स्विस एमेंटल
- 1 एह - नहीं, ईस्टर बनी से नहीं
- 3 चम्मच क्रीम 30% वसा
अनुदेश
- मछली और पालक को पिघलने दें। प्याज को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें और मक्खन में भूनें। पालक डालें, नमक, काली मिर्च और जायफल डालें और थोड़ी सी शक्कर मिलाएँ। क्रीम में हिलाओ।
- एक बढ़ी हुई बेकिंग डिश में ग्नोच्ची के आधे भाग को परत करें। ऊपर से आधा पालक फैला दें।
- मछली को छोटे क्यूब्स में काटें और पालक के ऊपर रखें। अब फिर से पालक आता है और अंत में ग्नोच्ची का दूसरा भाग।
- पनीर को दरदरा कद्दूकस कर लें और गनोच्ची पर फैला दें।
- अंडे को क्रीम के साथ फेंटें और पनीर के ऊपर डालें।
- कैसरोल को 45 डिग्री अंडर/टॉप हीटिंग पर लगभग 180 मिनट तक बेक करें।
- * आलू से लिंक करें: पके हुए आलू से बनी बेक्ड हर्ब ग्नोच्ची
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 230किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 2.1gप्रोटीन: 13.6gमोटी: 18.8g