John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- नमक
- काली मिर्च
- चीनी
- 1 पीसी। गोभी
- 200 g shallots
- 300 ml सब्जी का झोल
- 150 ml क्रीम
- 0,25 पीसी। फूलगोभी पीली
- 1 पीसी। खमीर आटा तैयार उत्पाद
- 0,25 पीसी। लाल फूलगोभी
- 0,25 चम्मच कश्मीरी करी
- 1 पीसी। कटा हुआ नमक नींबू का अचार
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 1 चम्मच भाप पोस्ता
अनुदेश
- ओवन को 250 डिग्री पर प्रीहीट करें।
- सफेद गोभी के फ्लोरेट्स को बारीक काट लें। छोटे क्यूब्स में छोटे प्याज़ काट लें। दोनों को मक्खन में हल्का गर्म करें और शोरबा के साथ छान लें, उबाल लें और क्रीम के साथ गाढ़ा करें। एक ब्लेंडर में बारीक पीस लें और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें।
- पीले फूलगोभी से बड़े फ्लोरेट काट लें, नमक और चीनी के साथ मौसम, बेकिंग शीट पर ओवन में रखें।
- प्रत्येक गहरी प्लेट में नमक नींबू से चाकू की नोक को काटें, फिर सूप को ऊपर से फैलाएं। बीच में एक पीली फूलगोभी का फ्लोरेट रखें, थोड़ा जैतून का तेल छिड़कें और खसखस छिड़कें। खमीर पेस्ट्री को किनारे पर रखें।
- छवि अधिकार: विसेजेनस
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 114किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 1.4gप्रोटीन: 0.9gमोटी: 11.8g
