विषय-सूची
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सामग्री
ब्रेडिंग के लिए
- 2 डिस्क पनीर
- 2 डिस्क पकाया हैम
- टमाटर का पेस्ट
- नमक, नींबू का रस
- तलने के लिए तेल
- 1 अंडा
- आटा
- ब्रेडक्रंब
- नमक
अनुदेश
- नमक के साथ पानी में 4 अजवाइन स्लाइस (काटे हुए दो छोटे स्लाइस बचे थे) को उबालें।
- छलनी में निकालकर छान लें।
- इस बीच, 1 अंडे को फ्राई होने तक फेंटें और नमक के साथ सीजन करें।
- अजवाइन के प्रत्येक स्लाइस को मुड़े हुए हैम से ढक दें, जिसमें पनीर का एक टुकड़ा और लगभग। टमाटर का पेस्ट 4 सेंटीमीटर फैला हुआ है।
- दूसरे आधे हिस्से को ऊपर रखें और सब कुछ ब्रेड करें जैसा कि आप वीनर स्केनिट्ज़ेल के साथ करेंगे।
- गरम तेल में सेलेरी कॉर्डन ब्लू को सुनहरा भूरा होने तक तलें।