विषय-सूची
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सामग्री
- 700 g चिकन पट्टिका - 4 पट्टिका और 175 ग्राम
- 500 g ताजा मशरूम
- 8 स्लाइस बेकन
- 1 प्याज
- 200 ml क्रीम
- 400 ml पानी
- 75 g कसा हुआ गौडा
- 3 चम्मच तेल
- 2 चम्मच सॉस मोटा होना
- 1,5 चम्मच तत्काल सब्जी शोरबा
- नमक, काली मिर्च, मीठा पपरिका पाउडर
अनुदेश
- प्याज को छीलकर बारीक काट लें। मशरूम को धोकर, साफ करके काट लें। मांस को धोएं और थपथपाकर सुखाएं और प्रत्येक को बेकन के 2 स्लाइस के साथ लपेटें।
- एक पैन में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें और मांस को जोर से भूनें, नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, हटा दें।
- पैन में 1 टेबल स्पून तेल डाल कर मशरूम को गोल्डन ब्राउन होने तक तल लीजिए. प्याज़ के क्यूब्स डालें, थोड़ी देर भूनें। नमक, काली मिर्च और पेपरिका के साथ मौसम।
- पानी और क्रीम के साथ डिग्लेज़ करें, उबाल लेकर आओ और शोरबा में हलचल करें। फिर सॉस थिकनर से बांध दें। शायद। स्वाद के लिए फिर से मौसम।
- मांस और मशरूम क्रीम को बेकिंग डिश में डालें, पनीर के साथ छिड़के और लगभग 20 मिनट तक बेक करें।
- चूंकि ओवन पहले से ही चल रहा है, हमारे पास इसके साथ क्रोकेट्स हैं! अपने भोजन का आनंद लें!
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 188किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 1gप्रोटीन: 0.7gमोटी: 20.5g