John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 4 चिकन ब्रेस्ट फ़िललेट्स
- नमक और मिर्च
- मीठा लाल शिमला मिर्च
- करी
- सरसों का तेल
- 400 g ताजा ब्रोकोली
- 2 चम्मच मक्खन
- 300 g ब्राउन चावल
- 1 कप क्रीम
- 1 चम्मच शहद
- मिल से निकला समुद्री नमक
- सॉस बाइंडर लाइट
अनुदेश
- मांस को धो लें, थपथपाकर सुखाएं, आधा काट लें और नमक, काली मिर्च, पेपरिका और करी के साथ सीज़न करें। फिर गरम सरसों के तेल में दोनों तरफ से तल लें।
- इस बीच, ब्रोकली को साफ करें और नमकीन पानी में अल डेंटे तक पकाएं, फिर छान लें और मक्खन डालें। (यदि आप चाहें, तो आप एक दूसरे पैन में थोड़े से बादाम के साथ मक्खन को हल्का भूरा कर सकते हैं और फिर इसे ब्रोकली पर फैला सकते हैं)।
- पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार ब्राउन राइस को पकाएं।
- अच्छी तरह से पके हुए मीट को पैन से निकालें और गर्म होने के लिए रख दें। अब मीट स्टॉक को क्रीम से डीग्लज करें, सीजन करें और गाढ़ा करें। मांस को चावल, ब्रोकोली और करी सॉस के साथ परोसें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 209किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 30.9gप्रोटीन: 5gमोटी: 7.1g
