चिकन कोटबुल्लर

पोलो फिनो को ग्राइंडर से पलटें या रेडीमेड पोल्ट्री कीमा का उपयोग करें। प्याज को छीलकर बारीक काट लें। घी गरम करें और प्याज के क्यूब्स को हल्का सा भूनें, फिर चीनी डालें और सब कुछ अच्छी तरह से कैरेमलाइज़ करें। शांत होते हुए!

ब्रेडक्रंब को क्रीम और कॉर्नस्टार्च के साथ मिलाएं। फिर इस मिश्रण को कीमा में नमक, लहसुन काली मिर्च, जावित्री, पपरिका पाउडर, नमक, काली मिर्च, मेथी, अंडे के साथ मिलाएं और सब कुछ अच्छी तरह से गूंध लें! गेंदों को मनचाहा आकार दें!

एक रोस्टर में थोड़ा घी गरम करें और मीटबॉल्स को थोड़ी देर के लिए चारों तरफ से फ्राई करें और फिर उन्हें रोस्टर से बाहर निकाल लें! फिर उसी फैट में मैदा मिलाएं और थोड़ी देर भूनें और शराब और पानी के साथ डीग्लज करें, थोड़ी देर उबाल लें! पीसा हुआ मसाला! ऑलस्पाइस, अनुभवी नमक, लहसुन काली मिर्च, चीनी, काली मिर्च, वॉरचेस्टर सॉस और अजमोद के साथ क्रीम और सीजन के साथ परिष्कृत करें!

मीटबॉल को सॉस में डालें और 25 मिनट में ओवन में सब कुछ डाल दें! इस बीच साइड डिश तैयार करें! हमारे साथ मैश किए हुए आलू! 🙂

सेवा कर!