John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
चिकन कटलेट:
- 6 चिकन श्नाइटल लगभग। 200 ग्राम जमे हुए
- 4 चम्मच सूरजमुखी का तेल
शकरकंद और गाजर मैश:
- 250 g मीठे आलू
- 250 g गाजर
- 1 प्याज लगभग। 100 ग्राम
- 1 लहसुन की पुत्थी
- 1 चम्मच मक्खन
- 1 चम्मच दूध
- 2 बड़े चुटकी चक्की से मोटा समुद्री नमक
- 2 बड़े चुटकी मिल से रंगीन काली मिर्च
- 1 बड़ी चुटकी जायफल
बोहेमियन-शैली लाल गोभी-लाल गोभी:
- 400 g लाल गोभी / लाल गोभी / मेरी रेसिपी देखें *)
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सेवा कर:
- 2 गार्निश के लिए लाल मिनी मिर्च
अनुदेश
चिकन कटलेट:
- सुनहरा-भूरा होने तक दोनों तरफ सूरजमुखी के तेल (4 बड़े चम्मच) के साथ पैन में डीफ्रॉस्टिंग के बिना चिकन श्निट्ज़ेल भूनें और गर्म रखें
शकरकंद और गाजर मैश:
- प्याज को छीलकर कद्दूकस कर लें। लहसुन की कली को छीलकर बारीक काट लें। शकरकंद और गाजर को छीलकर, नमकीन पानी (1 चम्मच नमक) में प्याज और लहसुन की लौंग के साथ लगभग 20 मिनट तक पकाएं, रसोई की छलनी से छान लें, गर्म बर्तन में लौटें और मक्खन (1 बड़ा चम्मच), दूध छिड़कें (1 बड़ा चम्मच) चक्की से मोटे समुद्री नमक (2 बड़ी चुटकी), चक्की से रंगीन काली मिर्च (2 बड़ी चुटकी) और जायफल (1 बड़ी चुटकी) के माध्यम से काम करने के लिए आलू मैशर का उपयोग करें।
बोहेमियन-शैली लाल गोभी-लाल गोभी:
- यदि आवश्यक हो, डीफ्रॉस्ट और गर्म लाल गोभी। मेरी रेसिपी देखें: *) बोहेमियन स्टाइल लाल गोभी-नीली गोभी
सेवा कर:
- मैश किए हुए शकरकंद और गाजर और बोहेमियन लाल गोभी और लाल गोभी के साथ मिनी मिर्च के साथ गार्निश करके चिकन श्निट्ज़ेल परोसें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 217किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 8gप्रोटीन: 1.2gमोटी: 20.2g
