हैम और शतावरी में लपेटा हुआ चिकन

दोनों प्रकार के शतावरी को धो लें। सफेद शतावरी को छील लें। सभी शतावरी को तिरछे टुकड़ों में काट लें। चिकन फ़िललेट्स को तीन टुकड़ों में काट लें। नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें। प्रत्येक हैम स्लाइस को आधा करें। चिकन के प्रत्येक टुकड़े को अजवायन की आधी टहनी से ढक दें, फिर हैम का आधा टुकड़ा लपेटें।

एक बड़े पैन में 1 टेबल स्पून तेल गरम करें। लगभग हर तरफ मांस भूनें। 2-3 मिनट। फिर एक बेकिंग डिश में रखें और गर्म ओवन में लगभग 100 डिग्री के तापमान पर पकाएं। 20-30 मिनट।

- इसी बीच पैन में बचा हुआ तेल गर्म करें और उसमें सफेद शतावरी को 10 मिनट तक भूनें. हरा शतावरी इतना लंबा नहीं लेता है, dswg। लगभग के बाद ही जोड़ें। 5 मिनट। संतरे से रस निचोड़ें और इसे शहद के साथ मिलाएं। पैन में डालें और थोड़ा उबाल लें। नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम। चेरिल तोड़ें और ऊपर से छिड़कें। सब कुछ एक साथ व्यवस्थित करें।