चॉकलेट बादाम चेरी केक

अंडे अलग करें …. अंडे की सफेदी को नमक के साथ फेंटें और अलग रख दें

अंडे की जर्दी को चीनी, वेनिला चीनी और मार्जरीन के साथ झाग आने तक मिलाएं, फिर बादाम, बेकिंग पाउडर, चॉकलेट स्प्रिंकल्स और रम डालें और सावधानी से हिलाएं ...

एक स्प्रिंगफॉर्म पैन को ग्रीस और मैदा करें, फिर आटा भरें और 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 30 - 35 मिनट के लिए बेक करें ... चॉपस्टिक टेस्ट !!!!

आटे को ठंडा होने दें, फिर ध्यान से बेस को लगभग खोखला कर लें। 2 सेमी गहरा, एक छोटा किनारा छोड़कर ... केक के खोखले हुए टुकड़ों को तोड़कर अलग रख दें

खट्टी चेरी को डालें, रस को इकट्ठा करें ........ केक के टुकड़े के पाउडर और चीनी के साथ 230 मिलीलीटर रस मिलाएं और उबाल लें, चेरी में फोल्ड करें, फिर चेरी शराब डालें और पूरी चीज डालें खोखला केक, चिकना करना

व्हीप्ड क्रीम के साथ क्रीम को व्हिप करें (सजावट के लिए 2 चम्मच अलग रखें), क्रम्बल केक के अवशेषों में फोल्ड करें और पूरी चीज को चेरी पर फैलाएं

पानी के स्नान में केक के शीशे को घोलें और ध्यान से केक की सतह पर एक पैटर्न लागू करें ... मैंने एक छोटा चम्मच लिया और इसे चॉकलेट फैलाने के लिए इस्तेमाल किया ...... लेकिन आप एक छोटा बैग भी ले सकते हैं और टिप काट सकते हैं इसके साथ आपके पास एक छोटा पाइपिंग बैग है

बची हुई क्रीम को एक पाइपिंग बैग में डालें और केक के किनारे पर छोटे-छोटे टफ छिड़कें, चॉकलेट स्प्रिंकल्स के साथ छिड़कें और ठंडी जगह पर रख दें।