John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
भरने
- 150 g मक्खन
- 150 g चीनी
- 30 g बिना मिठास वाला कोको
- 1 अंडा
- 0,5 पोटली बेकिंग पाउडर
- 1 कांच मोरेलो चेरी सूखा हुआ
- 100 g चीनी
- 2 पोटली वनीला शकर
- 3 अंडे
- 1 चम्मच नींबू का रस
- 1 पोटली वैनिला पुडिंग
- 500 g क्वार्क
- 60 g चॉकलेट स्प्रिंकल्स
- 1 चुटकी नमक
अनुदेश
- मक्खन, अंडा और चीनी को झाग आने तक मिलाएँ। आटे में बेकिंग पाउडर और कोको पाउडर मिला कर मिला दीजिये. ढीले स्प्रिंकल्स बनाने के लिए हैंड मिक्सर का उपयोग करें। फिर आटे के 2/3 भाग को आधार के रूप में एक चिकने स्प्रिंगफॉर्म पैन (26 सेमी) में दबाएं और लगभग एक रिम बनाएं।
- अंडे को चीनी, वेनिला चीनी, एक चुटकी नमक और नींबू के रस के साथ झाग आने तक फेंटें। कस्टर्ड पाउडर और क्वार्क मिलाएं। क्वार्क मिश्रण में चेरी और आधी चॉकलेट छिड़कें। फर्श पर रखो.
- बचे हुए आटे को दही के मिश्रण पर टुकड़े की तरह फैला दीजिए. ऊपर से बचे हुए चॉकलेट स्प्रिंकल्स फैलाएं। 175°C पर लगभग 50 मिनट तक बेक करें। बेक करने के बाद पैन में ठंडा होने दें.
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 293किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 41.5gप्रोटीन: 7.9gमोटी: 10.3g
