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रास्पबेरी मूस और होममेड मिंट आइसक्रीम के साथ चॉकलेट ड्रीम

रास्पबेरी मूस और होममेड मिंट आइसक्रीम के साथ चॉकलेट ड्रीम

तस्वीर और सरल चरण-दर-चरण निर्देशों के साथ रास्पबेरी मूस और घर का बना मिंट आइसक्रीम रेसिपी के साथ एकदम सही चॉकलेट का सपना।

चॉकलेट केक:

  • 100 ग्राम डार्क चॉकलेट
  • 4 अंडे
  • 100 ग्राम चीनी
  • 50 ग्राम आटा

मलाई:

  • 200 ग्राम रास्पबेरी
  • 100 ग्राम मस्कारपोन
  • 100 ग्राम रिकोटा

आइसक्रीम:

  • 600 मिली क्रीम
  • 300 ग्राम दही
  • 1 चुटकी पुदीना ताजा
  • 20 मिली पेपरमिंट श्नैप्स
  1. चॉकलेट केक: सबसे पहले, चॉकलेट को पानी के स्नान में मक्खन के साथ पिघला लें। फिर 2 साबुत अंडे, 2 अंडे की जर्दी और चीनी को झाग आने तक फेंटें और चॉकलेट-मक्खन मिश्रण में मिलाएँ। आटा डालें और फिर से सावधानी से मिलाएँ। फिर लगभग एक ठंडी जगह पर रख दें। 10 मिनटों। फिर पूरी चीज़ को 7 डिग्री पर लगभग 200 मिनट के लिए ओवन में रख दें।
  2. दूसरी क्रीम: रसभरी को धोकर छान लें। फिर रास्पबेरी मिश्रण को बाकी सामग्री के साथ झाग बनने तक हिलाएं और लगभग ठंडे स्थान पर रख दें। चार घंटे।
  3. आइसक्रीम: सभी सामग्री को मिक्सर या हैंड ब्लेंडर से फेंटकर क्रीम बना लें और कम से कम 8 घंटे तक ठंडा होने दें।
रात का खाना
यूरोपीय
रास्पबेरी मूस और घर का बना पुदीना आइसक्रीम के साथ चॉकलेट का सपना

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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