विषय-सूची
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सामग्री
लगभग के लिए। 80 टुकड़े:
- 6 अंडे का आकार M
- 250 g मक्खन
- 250 g चीनी
- 250 g कसा हुआ डार्क चॉकलेट, कम से कम 70% कोको
- 250 g कसा हुआ हेज़लनट्स
- 3 चम्मच कोको
- 100 g गेहूं का आटा प्रकार 405 या 550
- 200 g डार्क कूवर्चर चॉकलेट
अनुदेश
- मक्खन और चीनी के साथ अंडे को झागदार होने तक फेंटें।
- मेवे और डार्क चॉकलेट को मध्यम दरदरा पीस लें। मैदा को कोको के साथ मिलाएं और छान लें और अंडे के मिश्रण में नट्स और चॉकलेट के साथ मिलाएं।
- आटे से ढकी हुई बेकिंग ट्रे पर आटे को फैलाएं और पहले से गरम ओवन में 175 डिग्री सेल्सियस (ऊपर / नीचे की गर्मी) पर मध्यम रैक पर लगभग 25 मिनट तक बेक करें।
- चॉकलेट ब्रेड को ठंडा होने दें और मेल्टेड कूवर्चर से कोट करें। पहले चॉकलेट ब्रेड को चौकोर आकार में काटें और फिर एक कोण पर त्रिकोण में। सूखने दो।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 573किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 50.2gप्रोटीन: 0.3gमोटी: 41.6g