विषय-सूची
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सामग्री
- 4 एलस्टार सेब
- 100 g अमेंडेलस्पिज (कच्चा बादाम बादाम का मीठा हलुआ)
- 1 वेनिला की फली
- 1 अंडा
- 1 चम्मच इलायची पाउडर
- विकल्प के तौर पर: दालचीनी पाउडर 1/2 छोटा चम्मच और जायफल कद्दूकस किया हुआ महसूस करने के लिए)
- 1 पोटली ताजा पफ पेस्ट्री भी जमी जा सकती है
- 2 चम्मच चीनी
- 1 cl कॉफी लिकर
- 1 बेकिंग ट्रे - मेरी तरह ओवन ट्रे नहीं
- चर्मपत्र
- 1 पोटली कस्टर्ड
- 250 ml दूध
अनुदेश
- सेब को छीलें और कोर को हटा दें, अधिमानतः एक सेब कटर के साथ। वनीला फली को लम्बाई में काटें और वैनिला का गूदा निकाल लें। एक छोटी कटोरी में अमेंडेलस्पिज, कॉफी लिकर, इलायची या इलायची का विकल्प और फेंटे हुए अंडे का आधा भाग डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। अंतिम चरण पर विश्राम करें। सेब में मिश्रण भरें और बाकी रख दें। आटे को 4 बराबर टुकड़ों में काट लें जो बाद में सेब को ढकने के लिए पर्याप्त हों। बची हुई स्टफिंग को पफ पेस्ट्री के 4 टुकड़ों में बांटकर फैला लें। आटे को सेब के ऊपर मोड़ो (आटे की बिना सतह वाली सतह ऊपर की ओर) एक अच्छी गेंद में और इसे एक बेकिंग शीट पर नीचे की तरफ रखें। बचे हुए अंडे को सेब पर फैलाएं और उन पर चीनी छिड़कें। वैनिला पॉड ब्लैंक्स को 4 बराबर टुकड़ों में काटें और सेब के बीच में "झूठे तने" के रूप में रखें। अब बेकिंग शीट को पहले से गरम किए हुए ओवन के बीच में रखें और ढके हुए सेब को सुनहरा भूरा होने तक (लगभग 30 मिनट) बेक होने दें।
- निर्देशानुसार वनीला सॉस तैयार करें। आप स्वयं भी बनाम तैयार कर सकते थे, लेकिन तनावपूर्ण समय के दौरान मुझे ऐसा नहीं लगा। यह एक बहुत शक्तिशाली मिठाई है, लेकिन बेहद स्वादिष्ट! इसे आजमाएं और आपको यह पसंद आएगा। आप सभी को, आपके होसी को हैप्पी छुट्टियाँ
- पुनश्च मैं कल केबी में वैकल्पिक अमेंडेलस्पिज (सेब भरने) के लिए नुस्खा डालूंगा अगर इंटरनेट इसकी अनुमति देता है
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 113किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 20.6gप्रोटीन: 2.8gमोटी: 1.4g