क्रिसमस: नारियल थालर्स

रविवार को हमारे क्लब के साथ हमारा बड़ा बेकिंग डे था। क्रिसमस बाजार में अपने स्टैंड के लिए हमें टनों बिस्किट की जरूरत थी। स्नोफ्लेक्स, लार्ड नट्स, मार्जिपन शुगर कुकीज और क्रिसमस बिस्किट के अलावा, नारियल के सिक्के भी पेश किए गए थे। आप मेरी रसोई की किताब में कुछ नई तस्वीरों के साथ अंतिम चार पा सकते हैं।

तो और अब नारियल के मेवे के लिए सभी सामग्री को तौलकर एक कटोरे में डालकर चिकना आटा गूंथ लें। इसे अखरोट के आकार की गेंदों में आकार दें (मेरे लिए मैं हेज़लनट के आकार के बारे में छोटी गेंदें बनाना पसंद करता हूँ)।

एक डेजर्ट प्लेट में कंडेंस्ड मिल्क डालें। लगभग नारियल के गुच्छे मिलाएं। 50 बड़े चम्मच दालचीनी चीनी के साथ 2 ग्राम। आटे के गोले को कंडेंस्ड मिल्क में गीला करें और फिर उन्हें नारियल के मिश्रण में पलट दें।

उन्हें बेकिंग शीट पर अलग-अलग फैलाएं। लगभग 160-15 मिनट के लिए 20 डिग्री सेल्सियस (संवहन) पर बेक करें। नारियल थालर्स सुनहरे भूरे रंग के होने चाहिए।