विषय-सूची
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सामग्री
- 12 स्पेक्युलास
- 4 चम्मच शराब 45
- 1 वेनिला की फली
- 12 g mascarpone
- 2 कप क्रीम
- 1 पोटली वनीला शकर
- 4 चादर जिलेटिन सफेद
- 4 क्लेमेंटाइन फ्रेश
- 12 अखरोट ताजा
अनुदेश
- क्रीम के लिए, वेनिला पॉड को लंबाई में आधा कर दें और पल्प मस्करपोन, 1 कप क्रीम, वेनिला चीनी और वेनिला पल्प को एक बर्तन में रखें और गर्म करें, उबाल लें 1 x, वेनिला पॉड को हटा दें, जिलेटिन को भिगो दें। ठंडे पानी में, फलों के टुकड़े डालें और घोलें, छोटे क्यूब्स काटें, 1 कप क्रीम को फेंटें, एक पाइपिंग बैग में कुछ डालें, गिलास में कुछ टुकड़ों के साथ गार्निश के रूप में एल डालें और लिकर 45 के साथ बूंदा बांदी करें, क्रीम डालें बेज और अखरोट के टुकड़े, स्पेकुलोस क्रम्ब्स फिर से डालें, लिकर 45 के साथ भिगोएँ, अखरोट को क्रीम के साथ ऊपर से डालें और फ्रिज में गार्निश के रूप में रखें, अखरोट, स्पेकुलोस और क्रीम के डब एक अच्छा परिणाम बनाते हैं
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 327किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 11.3gप्रोटीन: 34.2gमोटी: 16g