विषय-सूची
show
सामग्री
- 2 चम्मच बारीक कटे हुए पाइन नट्स
- 200 g बादाम का मीठा हलुआ
- 20 ml संतरे का रस
- 4 छप रम स्वाद
- 1 चुटकी जिंजर ब्रेड मसाला
- 1 चुटकी पीसी हुई इलायची
- 75 g हेज़लनट नौगट
- 2 चम्मच बारीक कटा हुआ पिस्ता
- 1 चुटकी दालचीनी
- 2 चम्मच बारीक पिसी हुई चीनी
अनुदेश
- एक पैन में बिना तेल डाले मूंगफली के दानों को भून लें और ठंडा होने के लिए रख दें। मार्जीपैन को दरदरा काटें और एक बाउल में रखें। संतरे का रस और रम का स्वाद मिलाएं। जिंजरब्रेड मसाले और इलायची के साथ मार्जिपन में जोड़ें, एक चिकनी द्रव्यमान के लिए गूंधें और इसमें से लगभग 10-12 गेंदों को आकार दें। लगभग आधे घंटे के लिए चिल करें।
- दालचीनी और पीसी हुई चीनी मिलाएं। बार-बार हिलाते हुए हेज़लनट नूगट को पानी के स्नान में पिघलाएँ। ठंडे मार्जिपन बॉल्स को इससे ढक दें, कटे हुए पिस्ते छिड़कें और सूखने दें।
- अंत में, चीनी-दालचीनी के मिश्रण से डस्ट करें और परोसें या फ्रिज में रखें। मार्ज़िपन बॉल्स भोजन के बीच में थोड़े पाप के रूप में स्वादिष्ट लगते हैं, लेकिन वे सर्दियों / क्रिसमस मिठाई विविधताओं वाली प्लेट पर भी अच्छे लगते हैं। इसे आज़माने का मज़ा लें और एक अच्छा और सामंजस्यपूर्ण आगमन का मौसम जारी रखें!
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 444किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 54.2gप्रोटीन: 7.2gमोटी: 21.9g