सामग्री
- 250 ml मीठा क्रीम
- 2 कप आटा
- 2 कप चीनी
- 4 अंडे
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 बैग नारियल के गुच्छे
- 2 चम्मच दूध
- 125 gr मक्खन
अनुदेश
- आटे के लिए एक बीकर क्रीम, आटा, बेकिंग पाउडर, अंडे और एक बीकर चीनी को मिक्सर से मिला लें। एक बेकिंग शीट पर चर्मपत्र बिछा दें और उस पर बैटर फैला दें। ओवन को 180 डिग्री तापमान पर पहले से गर्म कर लें, जिसमें हवा घूमती रहे। आटे को लगभग 15 से 20 मिनट तक पहले से बेक कर लीजिए.
- इस बीच, एक सॉस पैन में मक्खन को पिघलने दें। नारियल के टुकड़े, बची हुई चीनी और दूध डालें और थोड़ी देर धीमी आंच पर पकाएं। पहले से पके हुए आटे पर नारियल का मिश्रण फैलाएं और 15 मिनट तक बेक करें।
- आप केक को सुपर फ्रीज कर सकते हैं. खींचने पर इसका स्वाद और भी अच्छा हो जाता है!