नारियल पानी - बिल्कुल सही आइसो ड्रिंक

विदेशी क्षेत्रों में, नारियल पानी एक प्रसिद्ध प्यास बुझाने वाला और साथ ही एक आइसोटोनिक पेय है। युवा हरे नारियल को माचे से काटा जाता है और भूसे से पिया जाता है। युवा नारियल अब यूरोपीय व्यापार में भी उपलब्ध हैं - या आप नारियल पानी को टेट्रा पैक या बोतल में खरीद सकते हैं। प्रचलित सूचना के अनुसार नारियल पानी विशेष रूप से चार उद्देश्यों को पूरा करने वाला माना जाता है: यह एक स्वस्थ प्यास बुझाने वाला होना चाहिए, इसमें कई विटामिन होने चाहिए, यह पारा को डिटॉक्सीफाई करना चाहिए और यह एथलीटों के लिए एक उपहार में दिया गया आईएसओ पेय होना चाहिए। इसके बारे में क्या सच है? और क्या नहीं?

नारियल पानी - नारियल से बना प्राकृतिक आइसो-ड्रिंक

नारियल के दूध की तरह, नारियल पानी भी नारियल से आता है, लेकिन नारियल के दूध से इसका कोई लेना-देना नहीं है। नारियल का दूध पके नारियल का सफेद गूदा होता है जिसे पानी में मिलाकर निचोड़ा जाता है। दूसरी ओर, नारियल पानी युवा, अभी भी हरे और अपरिपक्व नारियल से प्राप्त किया जाता है। पके नारियल में अभी भी कुछ नारियल पानी है। हालाँकि, नारियल जितना छोटा और अपरिपक्व होता है, उसमें उतना ही कम गूदा होता है और उसमें नारियल पानी जितना अधिक होता है। आप प्रति अखरोट आधा लीटर नारियल पानी तक गिन सकते हैं।

नारियल पानी अब प्राकृतिक आइसो-ड्रिंक के रूप में यूरोप में लगभग हर जगह टेट्रा पैक में उपलब्ध है। यह आमतौर पर नारियल से आता है जिसे 6 से 7 महीने की उम्र में काटा जाता है। पके नारियल की कटाई 12 से 14 महीने के बाद ही की जाती है।

नारियल पानी - वसा रहित और कम कैलोरी वाला आइसोटोनिक पेय

जबकि पके नारियल का मांस वसा में बहुत अधिक होता है और कैलोरी की समान मात्रा प्रदान करता है, लगभग वसा रहित नारियल पानी को कम कैलोरी वाला पेय माना जाता है जिसमें प्रति 17 मिलीलीटर केवल 20-100 किलो कैलोरी होता है। अपने आइसोटोनिक गुणों के कारण, नारियल पानी एथलीटों के लिए एक दिलचस्प और स्वादिष्ट जलपान पेय है और इसका उपयोग खनिजों की आपूर्ति को प्राकृतिक रूप से अनुकूलित करने के लिए भी किया जा सकता है।

"आइसोटोनिक" का अर्थ है: पोषक तत्वों का तरल से अनुपात मोटे तौर पर मानव रक्त के अनुपात से मेल खाता है। अत्यधिक आपात स्थितियों में, नारियल पानी का उपयोग पहले से ही उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में रक्त सीरम के विकल्प के रूप में किया जा चुका है। आखिरकार, यह न केवल आइसोटोनिक बल्कि पूरी तरह से बाँझ और साफ अखरोट से निकलता है।

विशेष रूप से एथलीटों द्वारा आइसोटोनिक पेय का सेवन किया जाता है। एक घंटे तक की "सामान्य" खेल गतिविधियों के लिए, बस पानी पर्याप्त होगा। लेकिन अगर आप लंबे समय तक साइकिल चलाते हैं, दौड़ते हैं, रोते हैं, आदि, तो आप आइसो-ड्रिंक्स के साथ प्रदर्शन में गिरावट को रोक सकते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, फिर आपको हर 150 से 15 मिनट में 20 मिलीलीटर या इससे अधिक पीना चाहिए।

एक आईएसओ पेय में वास्तव में क्या होना चाहिए?

पानी के अलावा, एक आइसो या स्पोर्ट्स ड्रिंक में भी अपेक्षाकृत अधिक मात्रा में सोडियम होना चाहिए। सोडियम यह सुनिश्चित करता है कि तरल शरीर द्वारा अधिक तेज़ी से अवशोषित किया जा सके। ग्लूकोज और फ्रुक्टोज के रूप में कार्बोहाइड्रेट भी वांछनीय हैं ताकि रक्त शर्करा में अचानक गिरावट न हो और इस प्रकार प्रदर्शन में गिरावट आए। इन दो साधारण शर्कराओं का आदर्श अनुपात 2 से 1 के रूप में दिया गया है। आदर्श क्योंकि इस अनुपात के साथ, अधिक कार्बोहाइड्रेट शरीर द्वारा अवशोषित किए जा सकते हैं और एक तो अधिक प्रदर्शन की उम्मीद करता है।

आम आइसो-ड्रिंक के मामले में, अब अन्य पूरी तरह से बेकार हैं, यदि हानिकारक नहीं हैं, तो पदार्थ: एसिडिफायर, सिंथेटिक विटामिन, कृत्रिम मिठास, स्वाद, स्टेबलाइजर्स, कृत्रिम रंग और कार्बोनिक एसिड।

नारियल पानी में अब एक आइसो ड्रिंक के लिए आवश्यक सभी सामग्रियां शामिल हैं, जबकि एक ही समय में उल्लिखित कृत्रिम योजक पूरी तरह से अनुपस्थित हैं - कम से कम यदि आप नारियल पानी सीधे अखरोट से पीते हैं या यदि आप खरीदते समय 100 प्रतिशत शुद्ध गुणवत्ता पर ध्यान देते हैं। नारियल पानी।

नारियल पानी - पोषण मूल्य

(सभी 1 मिलीलीटर के साथ 250 गिलास नारियल पानी देखें)

सोडियम: नारियल पानी में सोडियम का स्तर काफी भिन्न होता है, यहां तक ​​कि उसी उम्र के नारियल में भी। मूल देश, मौसम और मिट्टी की गुणवत्ता निश्चित रूप से यहां एक भूमिका निभाती है। अंतर्देशीय नारियल भी तट पर उगने वाले लोगों से कुछ मूल्यों में भिन्न होते हैं।

प्रति गिलास नारियल पानी में लगभग 120 से 250 मिलीग्राम सोडियम निर्दिष्ट होता है। पारंपरिक खेल और इलेक्ट्रोलाइट पेय भी प्रति 100 औंस में लगभग 250 से 8 मिलीग्राम सोडियम जोड़ते हैं।

चीनी: नारियल पानी में चीनी की मात्रा 5 से 7.5 ग्राम प्रति गिलास होती है। इसके अलावा, इलेक्ट्रोलाइट पेय के लिए चीनी की संरचना उत्कृष्ट है। ग्लूकोज की मात्रा 50%, फ्रुक्टोज की मात्रा 15% और सुक्रोज की मात्रा 35% है। तो हमारे पास ग्लूकोज-टू-फ्रक्टोज अनुपात लगभग 3 से 1 है, जो लगभग आदर्श है।

पोटेशियम: पोटेशियम का मूल्य विशेष रूप से प्रभावशाली 600 से 700 मिलीग्राम है, जो दैनिक आवश्यकता के एक तिहाई से मेल खाता है। इसलिए जहां भी बुनियादी पोटेशियम की आवश्यकता होती है, नारियल पानी का उपयोग किया जा सकता है। सबसे पहले, निश्चित रूप से, जब एसिड-बेस बैलेंस का अति-अम्लीकरण होता है, जहां पोटेशियम के सामंजस्य में मुख्य खिलाड़ियों में से एक है।

हड्डियों का स्वास्थ्य भी काफी हद तक पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और विटामिन डी की परस्पर क्रिया पर निर्भर करता है। हृदय प्रणाली को भी पोटेशियम की आवश्यकता होती है क्योंकि खनिज जैसे रक्तचाप को नियंत्रित करता है और दिल के दौरे और स्ट्रोक से बचा सकता है।

मैग्नीशियम: एथलीटों के लिए, उल्लेखित पोटेशियम मांसपेशियों में ऐंठन की रोकथाम के मामले में कम से कम रुचि का नहीं है, क्योंकि पोटेशियम की कमी से मांसपेशियों में ऐंठन हो सकती है। साथ ही, नारियल पानी प्रासंगिक मैग्नीशियम मान भी प्रदान करता है, अर्थात् प्रति गिलास 60 मिलीग्राम, जो पहले से ही दैनिक आवश्यकता के एक-सातवें हिस्से से मेल खाता है और निश्चित रूप से ऐंठन की संभावना को भी कम करता है।

कैल्शियम: नारियल पानी में लगभग 60 मिलीग्राम कैल्शियम मौजूद होता है, जो कम से कम 1000 मिलीग्राम की दैनिक आवश्यकता को देखते हुए कम है, लेकिन निश्चित रूप से, यह आवश्यकता को पूरा करने में मदद कर सकता है।

लोहा: लोहे के मूल्यों में फिर से जोरदार उतार-चढ़ाव होता है, और यह दिलचस्प (0.7 मिलीग्राम प्रति गिलास) या कम दिलचस्प (0.25 मिलीग्राम प्रति गिलास) हो सकता है। जहां तक ​​अन्य ट्रेस तत्वों का संबंध है, मैंगनीज और तांबा सबसे अधिक ध्यान देने योग्य हैं, हालांकि अत्यधिक उतार-चढ़ाव अक्सर यहां भी होते हैं।

विटामिन: जैसा कि हर भोजन में होता है, नारियल पानी में बहुत सारे विटामिन होते हैं, लेकिन आमतौर पर केवल अंशों में, यानी शायद ही प्रासंगिक मात्रा में। उल्लेख के योग्य सबसे योग्य विटामिन सी है। एक गिलास नारियल पानी में लगभग 5 मिलीग्राम होता है, लेकिन यह बहुत कम है - यहां तक ​​कि 110 मिलीग्राम की आधिकारिक आवश्यकता के साथ भी। अन्य सभी विटामिन और भी छोटे अनुपात में निहित हैं।

नारियल पानी बिल्कुल विटामिन बम नहीं है, लेकिन किसी भी मामले में, सही स्पोर्ट्स ड्रिंक - न केवल आइसोटोनिक बल्कि स्वस्थ भी।

नारियल पानी - उत्तम स्पोर्ट्स ड्रिंक

स्पोर्ट्स ड्रिंक के रूप में नारियल पानी की उपयुक्तता पर कम से कम तीन पुष्टि अध्ययन हैं: एक तरफ मेडिकल यूनिवर्सिटी साइंस यूनिवर्सिटी मलेशिया द्वारा कुबन में और दूसरी तरफ वियना में इंस्टीट्यूट फॉर स्पोर्ट्स मेडिसिन द्वारा और बैंकॉक में वैज्ञानिकों द्वारा। यह सर्वसम्मति से स्थापित किया गया था कि नारियल पानी की सामग्री रक्त द्वारा विशेष रूप से जल्दी और कुशलता से अपने आइसोटोनिक गुणों के कारण शरीर पर दबाव डाले बिना अवशोषित कर ली जाती है। अत्यधिक पसीने से होने वाले इलेक्ट्रोलाइट्स और तरल पदार्थों के नुकसान की भरपाई नारियल पानी की मदद से की जा सकती है।

कोई आश्चर्य नहीं कि संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ - संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन) ने नारियल पानी को "21वीं सदी का खेल पेय" कहा है।

आइसो-ड्रिंक नारियल पानी - दस्त और पेट के अल्सर के लिए आदर्श

अपने आइसोटोनिक गुणों के कारण, नारियल पानी का उपयोग अक्सर उष्णकटिबंधीय विकासशील देशों में अतिसार रोगों, निर्जलीकरण, और शरीर की तीव्र गर्मी (हाइपरथर्मिया) के इलाज के लिए किया जाता है।

इसके अलावा, इंडोनेशिया में एयरलांगा विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने पाया कि नारियल पानी, एक प्राकृतिक आइसो ड्रिंक के रूप में अपने कार्य में, हैजा के लिए सहवर्ती उपचार और इलेक्ट्रोलाइट आपूर्ति का एक उत्कृष्ट साधन है, एक संक्रामक आंत्र रोग जो उष्णकटिबंधीय देशों में बच्चों में अक्सर होता है। .

जुलाई 2008 में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, नारियल पानी पेट की परत को अल्सर के विकास के साथ-साथ नारियल के दूध से भी बचाता है। यदि आपको पेट की समस्या या यहां तक ​​कि मौजूदा पेट के अल्सर की प्रवृत्ति है, तो, नारियल पानी नियमित रूप से पीना एक अच्छा विचार है - कम से कम इसके एसिड-अवरोधक प्रभाव के कारण नहीं।

अति अम्लता के लिए नारियल पानी

यदि आप अधिक अम्लीकृत हैं तो नारियल पानी की एसिड-अवरोधक गतिविधि भी इसे एक बहुत अच्छा पेय बनाती है। यदि इसका उपयोग बेस-फॉर्मिंग घटक के रूप में डीएसिडिफिकेशन कार्यक्रमों के साथ किया जाता है, तो नारियल पानी एसिड के उन्मूलन का समर्थन करता है, शरीर के खनिज भंडार का पुनर्खनिजीकरण करता है, और एसिड-बेस बैलेंस के सामंजस्य में योगदान देता है - जो निश्चित रूप से गुर्दे को भी लाभ पहुंचाता है। हालांकि, यह संदेहास्पद है कि क्या नारियल पानी वास्तव में गुर्दे की पथरी को घोल सकता है:

गुर्दे की पथरी के लिए नारियल पानी

आयुर्वेदिक चिकित्सा में नारियल पानी को गुर्दे की सफाई (गुर्दे की पथरी के घुलने तक) का कार्य कहा गया है। हालांकि, 1987 से केवल एक प्रासंगिक अध्ययन है, जिसमें रोगियों को मूत्रमार्ग कैथेटर के माध्यम से नारियल पानी का इंजेक्शन लगाया गया था। अध्ययन के अंत में, संचालन करने वाले चिकित्सक डॉ मैकला ने कहा कि नारियल पानी से उपचार करने से गुर्दे की पथरी का आकार कम हो गया था, जिससे सर्जरी की आवश्यकता नहीं रह गई थी।

हालांकि, चूंकि कोई भी नारियल पानी को मूत्रमार्ग में इंजेक्ट नहीं करेगा, इसलिए हम इस अध्ययन को बहुत व्यावहारिक नहीं मानते हैं, जिसकी नारियल पानी के संबंध में बार-बार प्रशंसा की जाती है। गुर्दे की पथरी को घोलने के लिए, इसलिए हम सलाह देंगे कि केवल नारियल पानी पर निर्भर न रहें और किसी भी स्थिति में नींबू पानी भी पिएं और किडनी के लिए अन्य उपाय करें।

उच्च रक्तचाप के लिए नारियल पानी

वेस्ट इंडियन मेडिकल जर्नल में प्रकाशित एक अन्य अध्ययन में वैज्ञानिकों ने पाया कि नारियल पानी में उच्चरक्तचापरोधी प्रभाव होता है। दो सप्ताह का अध्ययन 28 उच्च रक्तचाप वाले रोगियों पर किया गया था, जिन्हें चार समूहों में विभाजित किया गया था। पहले समूह को पीने का पानी ही मिला, दूसरे समूह को नारियल पानी, तीसरे समूह को माउबी और चौथे समूह को नारियल पानी और मौबी का मिश्रण मिला। उत्तरार्द्ध उष्णकटिबंधीय झाड़ियों की छाल से बना शीतल पेय है।

इससे पता चला कि प्रतिदिन 1 से 2 गिलास नारियल पानी 70 प्रतिशत से अधिक प्रतिभागियों में सिस्टोलिक रक्तचाप और लगभग 30 प्रतिशत प्रतिभागियों में डायस्टोलिक रक्तचाप को कम करता है।

नारियल पानी को डिटॉक्सिफाइंग प्रभाव भी कहा जाता है:

डिटॉक्स के लिए नारियल पानी?

बार-बार कोई यह सुन और पढ़ता है कि नारियल पानी का उपयोग विषहरण और विशेष रूप से पारा उन्मूलन के लिए भी किया जा सकता है। हालांकि, नारियल पानी को कैसे और क्यों डिटॉक्सीफाई करने में सक्षम होना चाहिए, इसका स्पष्टीकरण जरूरी नहीं है और दुर्भाग्य से इसका दस्तावेजीकरण नहीं किया गया है। अगर आपको नारियल पसंद नहीं है, तो यह डिटॉक्स इलाज एक अच्छा विचार है।

नारियल पानी में सल्फ्यूरस अमीनो एसिड

ऐसा कहा जाता है कि नारियल के पानी में कुछ सल्फर युक्त अमीनो एसिड होते हैं जो मुक्त पारा को बांधते हैं और यह सुनिश्चित करते हैं कि अब इसे शरीर में जमा किए बिना मूत्र के साथ बाहर निकाला जा सकता है। यह निश्चित रूप से सच है कि सल्फर युक्त अमीनो एसिड जैसे सिस्ट (ई) इन और मेथियोनीन पारा को बांध सकते हैं, और यह भी सच है कि ये अमीनो एसिड नारियल पानी में पाए जाते हैं।

हालांकि, चूंकि नारियल के पानी में प्रति 2 ग्राम में 100 ग्राम से अधिक प्रोटीन नहीं होता है और सल्फर युक्त अमीनो एसिड केवल इसका एक छोटा सा हिस्सा बनाते हैं, यह बेहद संदिग्ध है कि अमीनो एसिड की ये छोटी मात्रा एक ध्यान देने योग्य विषहरण कैसे शुरू कर सकती है।

कुछ लोग जिन्होंने इंटरनेट पर नारियल पानी या ताड़ के अमृत के विषहरण प्रभाव के बारे में बताया, वे अंततः केवल यह कहकर अपने कथन की व्याख्या कर सकते हैं कि आप स्पष्ट रूप से सल्फर सामग्री का स्वाद ले सकते हैं।

यह अफ़सोस की बात है कि किसी के पास स्टोर में एक प्रशंसनीय स्पष्टीकरण नहीं है कि क्यों, सल्फरस अमीनो एसिड का आनंद लेने के लिए, नारियल पानी को एक श्नाइटल के लिए पसंद किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए। क्योंकि बाद वाले में - जैसे पनीर, मछली और नट्स - सल्फर युक्त अमीनो एसिड की एक बहु। ऐसा नहीं है कि हमारा यह मत है कि अब से आपको पारे को खत्म करने के लिए रोजाना एक या एक से अधिक श्नाइटल खाने चाहिए। हमारा एकमात्र खेद यह है कि नारियल पानी में कुछ अमीनो एसिड को खास बनाने के बारे में कोई भी बहुत जरूरी जानकारी के साथ आगे नहीं आया है - यदि कोई है तो।

नारियल पानी में फैटी एसिड को डिटॉक्सीफाई करना

इसी तरह नारियल पानी में मौजूद फैटी एसिड पारा को खत्म करने में अहम भूमिका निभाते हैं। कहा जाता है कि वे सल्फर युक्त अमीनो एसिड से बंधे होने से पहले वसा ऊतक में संग्रहीत पारा को भंग करने में सक्षम होते हैं ताकि यह अब शरीर में जमा न हो बल्कि उत्सर्जित हो जाए।

नारियल पानी में मौजूद फैटी एसिड अमीनो एसिड के समान ही होते हैं। जबकि नारियल पानी में अभी भी 2 प्रतिशत अमीनो एसिड होते हैं, वसा की मात्रा 0.5 प्रतिशत कम होती है। इसी वजह से नारियल पानी भी लगभग वसा रहित माना जाता है और कैलोरी के प्रति जागरूक लोग इसे उत्साह से पीते हैं। और अब वास्तव में वसा के इन निशानों से पारा निकल जाएगा?

तो क्यों न रोजाना 1, 2 या 3 बड़े चम्मच नारियल तेल का सेवन करें? यह वास्तव में विशेष - मध्यम-श्रृंखला और जीवाणुरोधी-प्रभावी - फैटी एसिड में समृद्ध है। हां, इसमें लगभग 60 से 70 प्रतिशत मध्यम-श्रृंखला फैटी एसिड भी होते हैं।

नारियल पानी पारा उन्मूलन के लिए कोशिका को सक्रिय करता है

नारियल पानी की तीसरी कथित रूप से डिटॉक्सिफाइंग संपत्ति सबसे अधिक समझने योग्य लगती है, लेकिन अन्य समान रूप से खनिजयुक्त पेय का यहां समान प्रभाव होना चाहिए। ऐसा कहा जाता है कि नारियल पानी अपने सोडियम और पोटेशियम की प्रचुरता के कारण कोशिका शोधन को सक्रिय करता है और इस तरह कोशिकाएं कोशिका में निहित पारा को बाह्य अंतरिक्ष में निकालने के लिए प्रेरित होती हैं।

यदि ऐसा होता, तो नारियल पानी के सेवन के तुरंत बाद एक पारा-बाध्यकारी सामग्री (जैसे जिओलाइट या बेंटोनाइट, उदाहरण के लिए - जब तक कि कोई नारियल पानी के सल्फर युक्त अमीनो एसिड पर भरोसा करना पसंद नहीं करता) लेना होगा, जो होगा फिर भी पारा को वास्तव में अवशोषित करता है और पुन: विषाक्तता को रोकता है।

आखिरकार, आपके पास नारियल पानी की डिटॉक्सिफाइंग क्षमताओं के बारे में कहानियों पर विश्वास करने के अलावा कोई विकल्प नहीं है या नहीं। हालांकि, चूंकि नारियल पानी का स्वाद बहुत अच्छा होता है और वास्तव में यह स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, इसलिए अन्य उन्मूलन विधियों के अलावा - नियमित रूप से नारियल पानी पीने से संदिग्ध या सिद्ध भारी धातु प्रदूषण के मामले में कोई नुकसान नहीं होता है।

अंततः, निश्चित रूप से, इस बात से इंकार नहीं किया जा सकता है कि नारियल पानी डिटॉक्सीफाई कर सकता है, आखिरकार, यह अभी तक समझाना संभव नहीं है कि यह ऐसा क्यों और कैसे करता है।

नारियल पानी जल निकासी के दौरान खनिज की कमी को ठीक करता है

वैसे भी नारियल पानी मिनरल की कमी को दूर करने में मदद करता है। भारी धातुओं के संपर्क में आने वाले लोगों में खनिज की कमी विशेष रूप से मौजूद होती है और इससे भी अधिक उन लोगों में होती है जिन्हें समाप्त कर दिया गया है।

उदाहरण के लिए, फ्रीबर्ग के दंत चिकित्सक डॉ. हेल्मुट फ्रेडरिक यह दिखाने में सक्षम थे कि जिन लोगों को डीएमपीएस से छुट्टी मिल गई थी, उनमें खनिज की गंभीर कमी को नारियल पानी की मदद से थोड़े समय में ठीक किया जा सकता है। डीएमपीएस एक पारंपरिक दवा है जिसका उपयोग पारा को खत्म करने के लिए किया जाता है। हालाँकि, समस्या यह है कि डीएमपीएस न केवल पारा बल्कि कई खनिजों को भी बांधता है, जो - पारा की तरह - शरीर से हटा दिए जाते हैं।

नारियल पानी - निष्कर्ष

तो हमारी लब्बोलुआब यह है कि नारियल पानी

• स्वास्थ्यप्रद प्यास बुझाने वालों में से एक
• हर आइसो ड्रिंक को छांव में रखता है
• एक बेहतरीन स्पोर्ट्स ड्रिंक है
• खनिज की कमी को दूर करने में मदद करता है
• लगभग हर पुनर्जनन चरण में शरीर का समर्थन करता है
• अम्ल-क्षार संतुलन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है
• जो हृदय, हड्डी और गुर्दे के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है

हालांकि, हम यह नहीं मानेंगे कि नारियल पानी निश्चित रूप से पारा को डिटॉक्सीफाई करता है, क्योंकि हमारे पास अभी भी इस तरह के बयान के लिए स्पष्ट जानकारी और सबूत की कमी है। नारियल पानी विटामिन के स्रोत के रूप में भी उपयुक्त नहीं है।

आप किस नारियल पानी की सलाह देते हैं?

यदि आप नारियल पानी को इलाज के रूप में लेना चाहते हैं - चाहे खनिज संतुलन को अनुकूलित करना हो या अन्य स्वास्थ्य उद्देश्यों के लिए - पूरे दिन में रोजाना लगभग 300 से 500 मिलीलीटर नारियल पानी पीने की सलाह दी जाती है।

चूंकि अब बाजार में नारियल पानी के कई ब्रांड हैं, इसलिए सही चुनाव करना मुश्किल है। हम अनुशंसा करते हैं कि आप पहले अपने आप को एक ताजे हरे युवा नारियल की विलासिता के साथ व्यवहार करें। आप इंटरनेट पर आपूर्तिकर्ताओं को आसानी से पा सकते हैं। अगली डिलीवरी की तारीख आमतौर पर दी जाती है, जब स्थानीय देशों में नट ताजा पहुंचेंगे। फिर उन्हें तुरंत प्री-ऑर्डर करने वालों के पास भेज दिया जाएगा।

शिपिंग लागत को सीमा के भीतर रखने के लिए, नटों को आमतौर पर हरे रंग के खोल से हटा दिया जाता है, ताकि आपको हल्के बेज रंग के नारियल प्राप्त हों।

केवल जब आप जानते हैं कि असली प्राकृतिक नारियल पानी का स्वाद कैसा होना चाहिए, क्या आप वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद की पहचान करने में सक्षम हैं। गुणवत्ता वाले नारियल पानी का स्वाद थोड़ा मीठा (लेकिन बहुत मीठा नहीं), रेशमी और भरपूर होना चाहिए। यह केवल नारियल का बहुत हल्का स्वाद लेता है। एक खट्टा नोट सामान्य नहीं है और प्राकृतिक नहीं है। असली नारियल पानी खट्टा भी नहीं लगता।

कई टेट्रा-पैक नारियल पानी के गिलास, जिन्हें निश्चित रूप से पास्चुरीकृत करना पड़ता है, अक्सर खट्टा स्वाद होता है, अक्सर बहुत मीठा होता है, नारियल की तरह बहुत अधिक (क्योंकि वे स्वाद वाले होते हैं), और अक्सर अखाद्य होते हैं। उच्च गुणवत्ता वाले जैविक नारियल पानी (4 से 5) का एक छोटा चयन खरीदना और फिर अपनी पसंद बनाना सबसे अच्छा है।