John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 1 टुकड़ा कॉड पट्टिका
- 1 चुटकी नमक
- 1 चुटकी मिल से काली मिर्च
- 1 चम्मच मक्खन
- 0,25 टुकड़ा कटा हुआ प्याज
- 100 ml मांस सूप
- 100 ml क्रीम
- 2 चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- 1 चुटकी चीनी
- 1 चम्मच सरसों गरम
- 1 चम्मच आटा
- 2 चम्मच सरसों का तेल
अनुदेश
चटनी
- एक सॉस पैन में मक्खन गरम करें और प्याज को पारदर्शी होने तक भूनें। शोरबा में डालो और आधा से कम करें। नमक और काली मिर्च के साथ सरसों और मौसम में हिलाओ। क्रीम पर डालें और फिर से आधा कर दें। तैयार सॉस को चीनी और नींबू के रस के साथ सीज़न करें।
मछली
- मछली को धोकर सुखा लें। नमक, काली मिर्च और आटा दोनों तरफ। पैन गरम करें और मछली को मध्यम आँच पर हर तरफ 4 मिनट तक भूनें।
- मछली को पैन से सावधानी से उठाएं, व्यवस्थित करें और सॉस के साथ परोसें। मेरे पास उसके लिए ट्रिपल थे।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 266किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 8.7gप्रोटीन: 1.9gमोटी: 25g
