विषय-सूची
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सामग्री
- 8 पिछले दिन के जैकेट आलू
- 1 छोटा कटे हुए पायज़
- 125 g मांस का मांस
- 2 खीरा
- 0,5 चम्मच मिल से काली मिर्च
- 0,5 चम्मच नमक
- 1 चम्मच चीनी
- 2 चम्मच डी जाँ सरसों
- 3 चम्मच मसालेदार ककड़ी स्टॉक
- 1 झुंड कटा हुआ ताजा अजमोद
- 3 चम्मच गुलाबी मेयोनेज़
- 2 गाजर
- 2 कुछ मलाई
अनुदेश
- छिलके वाले आलू, सॉसेज और ककड़ी को बारीक क्यूब्स में काटें और कटे हुए प्याज के साथ एक कटोरे में रखें। काली मिर्च, नमक और चीनी के साथ मौसम, सरसों और ककड़ी का स्टॉक, मेयोनेज़ और कटा हुआ अजमोद भी जोड़ें, फिर सब कुछ एक साथ मिलाएं और इसे ढक कर छोड़ दें।
- गाजर को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें, फिर लगभग 10 मिनट तक भाप में पकाएं और फिर से ठंडा करें। ठंडा होने पर लेटस में मिलाएं और यदि आवश्यक हो, तो कुछ और क्रीम डालें; सलाद अच्छा और रसीला होना चाहिए और ज्यादा सूखा नहीं होना चाहिए। मुझे इसे तले हुए मांस के साथ परोसना पसंद है।
- आज, उदाहरण के लिए, हमारे प्रिय मैरिनेटेड मेमने के स्टीक्स पर: मैरिनेटेड मेमने के स्टीक्स जिनका हम बार-बार आनंद लेते हैं **
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 152किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 4.7gप्रोटीन: 6.3gमोटी: 12g