विषय-सूची
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सामग्री
- 400 g कटा हुआ तुर्की
- 250 g खट्टी मलाई
- 300 g लंबे दाने वाला चावल
- 1 कर सकते हैं मकई
- 1 झुंड वसंत प्याज ताजा
- 2 ताजा प्याज
- 4 लाल मिर्च
- 1 चम्मच काली मिर्च
- 2 चम्मच नमक
- 1 चम्मच मीठा लाल शिमला मिर्च
- 1 चम्मच करी पाउडर
अनुदेश
- दो मिर्च धोकर क्यूब्स में काट लें, प्याज छीलकर आधा छल्ले में काट लें। हरे प्याज़ को धोकर छल्ले में काट लें। कटे हुए टर्की को तेल वाले पैन में डालें।
- खट्टा क्रीम और दो मिर्च को एक कंटेनर में डालें और ब्लेंडर से प्यूरी बनाएं और उसके बाद ही पैन में सब्जियों में डालें। फिर नमक, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च पाउडर और करी पाउडर डालें
- चावल को एक बर्तन में पानी के साथ डालें और इसे नमक के साथ सख्त होने तक उबलने दें और फिर मिश्रित सब्जी पैन के साथ परोसें (चित्र देखें)। अपने भोजन का आनंद लें
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 300किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 41.3gप्रोटीन: 4.7gमोटी: 12.7g