विषय-सूची
show
सामग्री
- 2 कॉड
- 1 पोटली युवा पालक ताजा
- 1 कर सकते हैं बिना चीनी वाला नारियल का दूध
- 400 ml पोल्ट्री स्टॉक
- नमक और मिर्च
- जायफल
- 1 चम्मच करी
- 1 कप बासमती चावल
- 2 चम्मच बर्फ ठंडा मक्खन
- घी
- 1 प्याज
- 2 लौंग ताजा लहसुन
- 1 चम्मच मक्खन
- जैतून का तेल
अनुदेश
- प्याज़ और लहसुन को काट लें, फिर मक्खन में पसीना डालें और धोया हुआ पालक डालें, इसे गिरने दें और नमक, काली मिर्च और जायफल के साथ सीज़न करें।
- चावल को सॉस पैन में डालें और उसमें 1.5 कप पानी और थोड़ा सा नमक डालें। इसके अलावा, लगभग 4 बड़े चम्मच नारियल के दूध को उबालें और फिर इसे पकने तक उबलने दें।
- सॉस के लिए, कढ़ी को थोड़े से जैतून के तेल में घोलें, फिर स्टॉक डालें और आधा कर दें। अब बचा हुआ नारियल का दूध, स्वादानुसार मौसम और यदि आवश्यक हो तो मसाला डालें। अंत में बर्फ के ठंडे मक्खन में घोलें।
- मछली को नमक; काली मिर्च और मैदा फिर घी में भूनें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 178किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 3gप्रोटीन: 4.7gमोटी: 16.7g