John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 500 g स्पघेटी
- 500 g ग्राउंड बीफ़
- 1 प्याज
- 1 लौंग लहसुन
- 1 अजवाइन
- 1 गाजर
- 2 डिब्बे टमाटर का सेवन करना
- 125 ml लाल शराब
- 400 ml गोमांस भंडार
- नमक और मिर्च
- सूखे अजवायन की पत्ती
- 2 चम्मच टमाटर का पेस्ट
अनुदेश
- सब्जियों को बहुत छोटे क्यूब्स में काटें और गरम तेल में भूनें, कटा हुआ टमाटर का पेस्ट और लहसुन डालें।
- जब सब कुछ अच्छी तरह से तला हुआ हो, तो रेड वाइन से डीग्लेज़ करें। फिर टमाटर, स्टॉक और मसाले डालें, सब कुछ कम स्तर पर लगभग 3 घंटे तक उबलने दें।
- अब सब कुछ फिर से चखें, यदि आवश्यक हो तो नमक डालें या थोड़ा अजवायन या अजवायन डालें। स्पेगेटी के साथ परोसें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 207किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 23gप्रोटीन: 10.9gमोटी: 7.3g
