कुरकुरे पोलो फिनो साल्टिंबोक्का

मांस पर त्वचा किसे पसंद नहीं है; इसे GtbspI (रेसिपी कलेक्टर) की तरह करें और त्वचा को पूरी तरह से हटा दें! लगभग सभी चिकन मांस को त्वचा से हटा दें, ताकि यह सिर्फ एक छोर पर मांस से चिपक जाए! त्वचा को एक तरफ रखें और थोड़ा नमक डालें, ऊपर सेज के पत्ते और हैम का एक टुकड़ा डालें। फिर त्वचा से बंद कर दें। नमक, गरिप काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च और जायफल के साथ थोड़ा कॉम्पैक्ट और सीजन रोल करें! बेकिंग डिश में डालें!

चिकन को ओवन में लगभग 35 मिनट तक क्रिस्पी होने तक बेक करें!

इस बीच, प्याज़ और लहसुन को छीलकर बारीक काट लें। टमाटर को छान कर तेल निकाल लीजिये. थोड़े से तेल के साथ टमाटर को प्यूरी कर लें। जड़ी बूटियों को धोकर बारीक काट लें। इस बीच पैकेट पर दिए निर्देशों के अनुसार स्पेगेटी अल डेंटे को पकाएं।

टमाटर का तेल गरम करें और लहसुन और प्याज़ भूनें। फिर टमाटर का पेस्ट भूनें और टमाटर, चीनी और जड़ी-बूटियाँ डालें। थोड़ी देर भूनें और पास्ता के पानी से छान लें। संक्षेप में कम करें और अनुभवी नमक, लहसुन काली मिर्च और काली मिर्च के साथ सीजन करें।

स्पेगेटी को छान लें, धो लें और सॉस में अच्छी तरह मिला लें! रास्प पनीर!

प्लेट पर टमाटर स्पेगेटी के साथ सॉल्टिम्बोक्का फैलाएं। पनीर के साथ छिड़कें और परोसें!