विषय-सूची
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सामग्री
- 1 खीरा
- 250 g पिछले दिन के जैकेट आलू
- 4 वसंत प्याज
- 1 छोटी चम्मच जड़ी बूटी डे प्रोवेंस
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- 200 g mascarpone
- 3 बड़ा चमचा बियांको बाल्सामिक सिरका
- 6 बड़ा चमचा कैमेलिना तेल
- गुलाब लाल शिमला मिर्च पाउडर
- मिल से रंगीन काली मिर्च
- नमक
अनुदेश
- खीरे को छीलकर आधा काट लें, चमचे से कोर निकाल कर काट लें। आलू को छीलकर काट लें। वसंत प्याज को छल्ले में काट लें। इन सामग्रियों को प्रोवेंस जड़ी बूटियों के एक चम्मच के साथ मिलाएं।
- मस्करपोन को बेलसमिक सिरका और कैमलिना तेल के साथ मिलाएं। नमक और काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च पाउडर डालें और सलाद में डालें। रेफ्रिजरेटर में 1 घंटे के लिए आराम दें और थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ फिर से मौसम दें।
- स्ट्रेमेल सैल्मन भी था।
- अलसी की जर्दी के तेल को अलसी के तेल के साथ भ्रमित नहीं करना चाहिए। तेल में हल्का स्वाद और मजबूत सुनहरा पीला रंग होता है।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 209किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 2gप्रोटीन: 2gमोटी: 21.1g