John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 1 लाल प्याज
- 0,5 कटी हुई गर्म मिर्च
- 20 g ताजा अदरक
- 5 ताजा टमाटर, वैकल्पिक रूप से छिलके वाले टमाटर का 1 कैन
- 1 चम्मच करी
- 200 ml कोला
- 1 चुटकी नमक
- 1 चुटकी चीनी
अनुदेश
- प्याज को छोटे क्यूब्स में काट लें। टमाटर को छीलकर टुकड़े कर लें। प्याज को पारदर्शी होने तक भूनें, कटा हुआ अदरक डालें। पेपरोनी और करी में हिलाओ. कोला से डीग्लेज़ करें और 1 - 2 मिनट तक उबालें। अब टमाटर डालें। स्वादानुसार नमक और चीनी डालें।
- आप इसे कैसे चाहते हैं इसके आधार पर, चटनी को चंकी छोड़ दें या इसे बारीक प्यूरी करें। अगर आप इसे बहुत पतला चाहते हैं, तो आप छलनी से भी चटनी को दबा सकते हैं
- कोल्ड सॉस को डिप के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। (उदाहरण के लिए टैकोस)
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 100किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 20gप्रोटीन: 1.6gमोटी: 1.1g
