चारनेक्स का स्वादिष्ट

स्वादिष्ट चार्नेक्स को अक्सर महापौर के नाशपाती के रूप में जाना जाता है। फल मध्यम से बड़े, शंकु के आकार के होते हैं, और लाल रंग के रंग के साथ पीले-हरे रंग के होते हैं। खोल चिकना होता है और इसमें कई छोटे, चमकीले धब्बे होते हैं जिन्हें वातरंध्र कहा जाता है।

मूल

चार्नेक्स डिलीशियस को 1800 के आसपास बेल्जियम के चार्नेक्स के एम. लेजिपोंट ने पाया था। यह मुख्य रूप से Altes Land (उत्तरी जर्मनी) में उगाया जाता है।

ऋतु

नाशपाती की यह किस्म अक्टूबर से लेकर सर्दियों तक उपलब्ध रहती है।

स्वाद

चर्नेक्स की विनम्रता का स्वाद मुख्य रूप से मीठा होता है। इसमें एक कमजोर अम्लता है और बहुत सुगंधित स्वाद है।

उपयोग

स्वादिष्ट चर्नेक्स एक मूल्यवान शरद ऋतु नाशपाती है, जिसे एक टेबल नाशपाती के रूप में और संरक्षित, कॉम्पोट, सूखे और रस फल दोनों के रूप में महत्व दिया जाता है।

भंडारण

अन्य नाशपाती किस्मों की तरह, चर्नेक्स नाशपाती की किस्म काफी नाजुक होती है और इसे अपने स्वाद और सही स्थिरता को खोए बिना लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। एक नाशपाती रसदार होनी चाहिए, लेकिन गूदेदार नहीं। इसलिए यह सलाह दी जाती है कि इन्हें रेफ्रिजरेटर में एक अलग डिब्बे में रखा जाए। नाशपाती को सेब या अन्य फलों के पास रखने से बचें, क्योंकि प्राकृतिक एथिलीन नाशपाती छोड़ देने से अन्य फल तेजी से मुरझा जाएंगे। इसके अलावा, अनार का फल गहरा रंग पसंद करता है। कमरे का तापमान और प्रकाश केवल कच्चे नाशपाती के लिए अच्छे होते हैं; दोनों उन्हें परिपक्व करने में मदद करते हैं। 5 दिनों के भीतर स्वादिष्ट चारनेक्स का आनंद लें, फिर पूर्ण फल का आनंद लेने की गारंटी है।