विषय-सूची
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सामग्री
उत्तम
- 400 ml क्रीम
- 2 पीसी। अंडे
- 100 g चीनी
- 180 g वेफर्स के बिना चॉकलेट जिंजरब्रेड)
- 1 बड़ा चमचा कोको पाउडर
- 1 बड़ा चमचा Amaretto
- 2 बड़ा चमचा बादाम के टुकड़े
रेड वाइन प्लम
- 1 कांच प्लम 720 मि.ली.
- 3 बड़ा चमचा लाल शराब
- 1 छोटी चम्मच खाद्य स्टार्च
- 3 पीसी। लौंग
- पिसी चीनी
अनुदेश
उत्तम
- क्रीम को सख्त होने तक फेंटें। दूसरे कटोरे में, अंडे को चीनी के साथ झाग आने तक हिलाएं। जिंजरब्रेड को तोड़ें और कोको और अमरेटो के साथ मिलाएं। टुकड़ों को अंडे के मिश्रण में मिलाएँ। अंत में क्रीम डालें।
- एक पाव पैन को मक्खन से चिकना करें और कटे हुए बादाम छिड़कें। इसमें जिंजरब्रेड मिश्रण भरें और चिकना कर लें। रेफ्रिजरेटर डिब्बे में कम से कम 6 घंटे रखें।
प्लम
- आलूबुखारे को एक छलनी में छान लें, रस इकट्ठा कर लें और उन्हें लौंग के साथ एक सॉस पैन में गर्म करें। रेड वाइन को कॉर्नस्टार्च के साथ चिकना होने तक मिलाएं, रस में मिलाएं और थोड़ी देर उबालें। आलूबुखारा डालें और मिलाएँ।
- पैराफेट के साथ प्लेटों पर व्यवस्थित करें और पाउडर चीनी छिड़कें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 315किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 20.1gप्रोटीन: 4gमोटी: 23.1g