in व्यंजन विधि

मिठाई: बकरी पनीर क्रीम ब्रुली

5 से 4 वोट
कुल समय 1 घंटा 10 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 6 लोग
कैलोरी 324 किलो कैलोरी
विषय-सूची show

सामग्री
 

  • 350 ml क्रीम
  • 75 g बकरी पनीर
  • 5 चम्मच चीनी
  • 8 अंडे की जर्दी
  • भूरि शक्कर

अनुदेश
 

  • क्रीम में उबाल आने दें और उसमें पनीर घोलें। अंडे की जर्दी को चीनी के साथ फेंटें और फिर धीरे-धीरे अंडे में क्रीम डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • सब कुछ ओवनप्रूफ मोल्ड्स में डालें और पानी के स्नान में 120 डिग्री सेल्सियस पर लगभग एक घंटे तक बेक करें। ब्राउन शुगर के साथ छिड़कें और बर्नर के साथ कारमेलिज़ करें।
पिन पकाने की विधि प्रिंट नुस्खा

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 324किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 24.9gप्रोटीन: 3.6gमोटी: 23.5g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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