न्यूरोडर्माेटाइटिस के लिए आहार: ये खाद्य पदार्थ मदद करते हैं और ये नुकसान

न्यूरोडर्माेटाइटिस के मरीज़ अक्सर कुछ खाद्य पदार्थों को बर्दाश्त नहीं कर पाते हैं। ये खाद्य पदार्थ हानिकारक हैं और ये न्यूरोडर्माेटाइटिस में मदद कर सकते हैं।

ऐसे कोई न्यूरोडर्माेटाइटिस आहार नहीं हैं जो सभी रोगियों में लक्षणों को कम कर दें। बल्कि, डॉक्टर व्यक्तिगत असहिष्णुता के अनुसार न्यूरोडर्माेटाइटिस के लिए सही आहार की तलाश करते हैं। ऐसे उत्पादों से बचना चाहिए: एक नियम जो शिशुओं और बच्चों पर भी लागू होता है। सभी महत्वपूर्ण जानकारी.

न्यूरोडर्माेटाइटिस क्या है?

न्यूरोडर्माेटाइटिस, जिसे एटोपिक जिल्द की सूजन या एटोपिक एक्जिमा के रूप में भी जाना जाता है, एक सूजन वाली त्वचा की बीमारी है। पपड़ीदार, लाल, खुजलीदार चकत्ते दिखाई देते हैं। आमतौर पर बांहों और पैरों के लचीले हिस्से प्रभावित होते हैं, लेकिन गर्दन और हाथ भी प्रभावित होते हैं। आनुवंशिक जोखिम कारक होने पर एटोपिक जिल्द की सूजन शिशुओं या छोटे बच्चों में हो सकती है। लक्षण एलर्जी, रसायन, गर्मी या ठंड के अलावा कुछ खाद्य पदार्थों के कारण भी होते हैं। जब न्यूरोडर्माेटाइटिस के लिए पोषण की बात आती है तो कई बातों पर विचार करना चाहिए।

क्या न्यूरोडर्माेटाइटिस के लिए विशेष आहार हैं?

न्यूरोडर्माेटाइटिस में आहार प्रमुख भूमिका निभा सकता है। न्यूरोडर्माेटाइटिस के लिए कोई एक आकार-फिट-सभी आहार नहीं है क्योंकि प्रभावित हर व्यक्ति कुछ खाद्य पदार्थों के प्रति अलग-अलग प्रतिक्रिया करता है। डॉक्टर इसका परीक्षण उत्तेजना परीक्षणों से करते हैं। आपको स्वयं आहार पर नहीं जाना चाहिए। भोजन डायरी रखना उपयोगी हो सकता है। लक्षणों में संभावित बदलावों सहित भोजन और पेय पर ध्यान दिया जाता है। जो कोई भी तैयार उत्पाद खाता है उसे सामग्री की सूची पर ध्यान देना चाहिए। कई औद्योगिक रूप से निर्मित उत्पादों में ऐसे पदार्थ होते हैं जिनके बारे में आपने सोचा भी नहीं होगा। हालाँकि, फ़ूड डायरी केवल खाने-पीने तक ही सीमित नहीं है। इसमें अन्य संभावित ट्रिगर्स, जैसे मौसम, तनाव, या नए व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों के बारे में जानकारी भी शामिल होनी चाहिए। यह सब कम से कम दो, अधिमानतः तीन से चार सप्ताह के लिए प्रलेखित है।

यदि आपको न्यूरोडर्माेटाइटिस है तो आपको किन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए?

हालाँकि, न्यूरोडर्माेटाइटिस के मामले में, ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन पर कई - सभी नहीं - रोगी प्रतिक्रिया करते हैं।

इनमें शामिल हैं:

• सभी प्रकार के मेवे, अक्सर मूँगफली,
• सोया उत्पाद,
• विभिन्न प्रकार के फल, विशेषकर स्ट्रॉबेरी, केला, सेब, नाशपाती, आड़ू,
• विभिन्न प्रकार की सब्जियाँ, विशेषकर टमाटर, गाजर, अजवाइन, विभिन्न फलियाँ या फलियाँ,
• एडिटिव्स के साथ तैयार उत्पाद (सुविधाजनक उत्पाद),
• प्रोटीन युक्त उत्पाद जैसे दूध, डेयरी उत्पाद, चिकन अंडे, मांस या मछली,
• ऐसे खाद्य पदार्थ जो हिस्टामाइन से भरपूर होते हैं, जैसे पनीर या वाइन।
• न्यूरोडर्माेटाइटिस के लिए कौन से खाद्य पदार्थ उपयुक्त हैं?
• जब आपको कई खाद्य पदार्थों से परहेज करना पड़ता है तो न्यूरोडर्माेटाइटिस के लिए आहार आसान नहीं होता है।

हालाँकि, कुछ तत्व शायद ही कभी या कभी न्यूरोडर्माेटाइटिस से जुड़े नहीं होते हैं:

• मांस: टर्की, भेड़ का बच्चा
• सब्जियाँ: ब्रोकोली, फूलगोभी, ककड़ी
• साइड डिश: चावल
• पेय: मिनरल वाटर, काली चाय, मीठा भी
• वसा: बिना योजक या परिष्कृत वनस्पति तेल के मार्जरीन
• नमक

शिशुओं में एक्जिमा - आहार कैसा दिखता है?

किसी बच्चे को न्यूरोडर्माेटाइटिस होता है या नहीं, यह काफी हद तक वंशानुगत है। गर्भावस्था के दौरान आहार का कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। यहां तक ​​कि स्तनपान भी न्यूरोडर्माेटाइटिस से बचाव नहीं करता है। अध्ययनों से पता चलता है कि एक्जिमा से पीड़ित तीन शिशुओं या बच्चों में से केवल एक ही खाद्य एलर्जी से पीड़ित होता है। डॉक्टर इसका परीक्षण कर सकते हैं और एलर्जी ट्रिगर करने वालों से बचना चाहिए। यह अक्सर एक निश्चित अवधि के लिए ही आवश्यक होता है क्योंकि कभी-कभी शरीर में सहनशीलता विकसित हो जाती है। इसलिए, हर एक से दो साल में लंबे अंतराल पर बच्चों की खाद्य एलर्जी की जांच करना उचित है। न्यूरोडर्माेटाइटिस में पोषण के लिए कोई सामान्य सिफारिशें नहीं हैं, यहां तक ​​कि बच्चों के लिए भी।