मोटापे के लिए आहार: वजन कम करने के लिए केवल कैलोरी की गणना न करें

यदि आप अधिक वजन वाले हैं, तो केवल कैलोरी गिनना पर्याप्त नहीं है। यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको अपने भोजन की संरचना करनी होगी और अपने आहार को स्थायी रूप से बदलना होगा: सही चीजों का अधिक सेवन करें और गलत चीजों का कम।

वजन कम करना केवल आहार में बदलाव के साथ ही काम करता है - अधिमानतः छोटे चरणों में। परिवर्तन आहार नहीं है, बल्कि दिनचर्या और आदतों में स्थायी परिवर्तन है। आप क्या खाते हैं, कब खाते हैं और क्यों खाते हैं, इसकी जांच होनी चाहिए। अंतिम बिंदु अक्सर परियोजना की सफलता के लिए निर्णायक होता है क्योंकि भोजन में न केवल भूख को संतुष्ट करने का कार्य होता है। यह भावनात्मक जरूरतों को पूरा करता है। इसलिए मन लगाकर भोजन करना सफलता का हिस्सा है।

यदि आप मोटे हैं तो चीनी को स्थायी रूप से कम करें

तैयार भोजन में मिठाई और चीनी से निपटना भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। मनुष्यों को मिठाई के लिए प्रोग्राम किया जाता है। बहुत से लोगों को रात भर चीनी छोड़ना मुश्किल लगता है। चीनी के विकल्प जैसे xylitol या stevia एक दीर्घकालिक समाधान नहीं हैं, क्योंकि वर्तमान अध्ययनों के अनुसार, वे मिठाई की लालसा को बनाए रखते हैं और आंतों के वनस्पतियों पर नकारात्मक प्रभाव होने का संदेह है।

ताजा पकाएं और तैयार उत्पादों से बचें

दूसरी ओर, दीर्घावधि में स्वाद का पुन: प्रशिक्षण आशाजनक है। यह मिठास को कदम दर कदम कम करके काम करता है: उदाहरण के लिए, "स्ट्रेच" ने फलों के दही को प्राकृतिक दही के साथ अधिक से अधिक खरीदा है या पकाते समय कम और कम मिठास मिलाते हैं। रसोई से तैयार और सुविधाजनक उत्पादों पर प्रतिबंध: जो कोई भी ताजा पकाता है, उदाहरण के लिए, हमारे पतले व्यंजनों के अनुसार, अनावश्यक कैलोरी बचाता है और, सही युक्तियों के साथ, अनावश्यक प्रयास भी करता है।

आहार में बदलाव के लिए एक अच्छी शुरुआत चावल के दिन हो सकते हैं: तीन चावल भोजन के साथ दिन। वे वजन घटाने का समर्थन करते हैं और स्वाद कलियों को संवेदनशील बनाते हैं।

केवल कुछ ही भोजन करें - लेकिन वे आपको अच्छी तरह से भर देते हैं

अधिक वजन के लिए पोषण चिकित्सा का मतलब सबसे ऊपर है:

• मुख्य भोजन के साथ ही खाएं (अर्थात दिन में केवल दो या तीन बार)
• कैलोरी-मुक्त पेय (पानी, चाय, ब्लैक कॉफी) पर स्विच करें
• कोई स्नैकिंग नहीं (यह उच्च-कैलोरी पेय पर भी लागू होता है: बीच में कोई दूध कॉफी, जूस आदि नहीं)।

इसके बजाय, सही चीज खाएं जो आपको भी भरती है (नीचे तालिका देखें):

• अधिक सब्जियां (केवल उनकी मात्रा से संतुष्ट और स्वस्थ फाइबर युक्त)
• अच्छा तेल (जैतून का तेल वाहिकाओं की रक्षा करता है, अलसी का तेल विरोधी भड़काऊ ओमेगा -3 फैटी एसिड प्रदान करता है)
• प्रोटीन के उच्च गुणवत्ता वाले स्रोत (अंडे, मछली, दुबले पोल्ट्री, डेयरी उत्पाद, लेकिन फलियां और मशरूम भी लंबे समय तक चलने वाली तृप्ति सुनिश्चित करते हैं)।