एलोवेरा खाना: औषधीय पौधा कितना स्वस्थ है और आपको क्या विचार करना चाहिए

आप एलोवेरा के कुछ हिस्सों को खा सकते हैं, लेकिन आपको पता होना चाहिए कि पौधा कैसे काम करता है। असली मुसब्बर वेरा अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला को कवर करता है। भोजन करते समय आप कोई जोखिम न उठाएं, इसके लिए आपको कुछ पहलुओं पर विचार करना चाहिए।

एलोवेरा - आप इन हिस्सों को खा सकते हैं

एलोवेरा के पौधे में तीन भाग होते हैं: छिलका, जेल और रस। एलोवेरा को आप पूरा नहीं खा सकते हैं।

• रस और छिलके दोनों में एंथ्राक्विनोन होते हैं, जो जहरीले होते हैं और इसलिए खपत के लिए अनुपयुक्त होते हैं। दूसरी ओर, जेल खाने योग्य है - यह पौधे का वह हिस्सा भी है जिसका उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों और कुछ चिकित्सा या नैचुरोपैथिक उत्पादों में किया जाता है।
• एंथ्राक्विनोन छोटी मात्रा में कब्ज के लिए सहायक होते हैं, लेकिन बड़ी मात्रा में बहुत विषैले होते हैं। सिर्फ 8 ग्राम ही एक इंसान को मारने के लिए काफी है। ये विष केवल एलोवेरा के पौधे के सबसे बाहरी छिलके में पाए जाते हैं। हालांकि, एलोवेरा जेल का निर्माण करते समय, यह गारंटी नहीं दी जा सकती कि यह एंथ्राक्विनोन से पूरी तरह मुक्त है।
• यदि आप एलोवेरा खाना चाहते हैं, तो फार्मेसी से तैयारियों का उपयोग करना बेहतर है। चूंकि विषाक्तता का खतरा बहुत अधिक है, इसलिए आपको अपने घर में उगाए गए एलोवेरा के पौधे का सेवन करने से बचना चाहिए।

प्रभाव और दुष्प्रभाव

एलोवेरा के शरीर पर कई सकारात्मक प्रभाव पड़ते हैं। उदाहरण के लिए, पौधा प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और शरीर को विषमुक्त करता है। इसका उपयोग अस्थमा, एड्स, डिप्रेशन, न्यूरोडर्मेटाइटिस और माइग्रेन जैसी बीमारियों में भी किया जाता है।

• एंथ्राक्विनोन के दुष्प्रभावों में से एक यह है कि वे कब्ज के खिलाफ बहुत अच्छी तरह से मदद करते हैं। हालाँकि, आपको फार्मेसी से एलोवेरा-एडेड रेमेडीज़ का भी उपयोग करना चाहिए और एलोवेरा की खुराक खुद नहीं लेनी चाहिए। एक ओर, प्रभाव का आकलन करना मुश्किल है, दूसरी ओर, अवांछनीय दुष्प्रभाव हो सकते हैं जैसे कार्डियक डिसफंक्शन, लिवर में सूजन या किडनी फेलियर।
• एलोवेरा को संभाल कर रखें, खासकर गर्मियों में। अगर आपको सनबर्न हो जाता है, तो जेल अद्भुत काम करता है। एलोवेरा विकिरण उपचार के कारण जलने में भी मदद करता है।
• एलोवेरा और इसके उपचार गुणों को लोग सदियों से जानते हैं। पौधे का उपयोग सदियों से आंतों में कीड़े से लड़ने के लिए किया जाता रहा है। यह भी दावा किया जाता है कि एलोवेरा मधुमेह और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल अल्सर में मदद करता है। हालाँकि, आज तक, इसका कोई वैज्ञानिक अध्ययन या प्रमाण नहीं है।

पौधे को कैसे लगाएं

आप न केवल सनबर्न के लिए, बल्कि सोरायसिस और न्यूरोडर्माेटाइटिस के लिए भी पौधे का उपयोग कर सकते हैं।

• आप एलोवेरा जेल को पौधे से आसानी से अलग कर सकते हैं। एलोवेरा का पौधा हमेशा अंदर से बाहर की ओर बढ़ता है, जिससे पुरानी पत्तियाँ धीरे-धीरे मर जाती हैं। इसलिए उनके मरने से पहले, आप पत्तियों को आसानी से काट सकते हैं।
• एक तेज, साफ चाकू से पत्तियों को काट लें। पौधों को सीधा खड़ा करें ताकि पत्तियों से जितना हो सके रस निकल जाए। रस कड़वा और पीला होता है। इसके अलावा, यह थोड़ा जहरीला होता है।
• एक बार जब पौधे से रस निकल जाए, तो आप पत्ती को आड़े-तिरछे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं। फिर टुकड़ों को आधा काट लें और एक साफ चम्मच का उपयोग करके पौधे से जेल को कुरेदें।
• आप या तो जेल को तुरंत ताजा उपयोग कर सकते हैं या इसे फ्रीज कर सकते हैं। हालांकि, ध्यान रखें कि फ्रीजर में मौजूद सामग्री समय के साथ अपनी शक्ति खो देती है। इसलिए एलोवेरा जेल को ज्यादा देर तक नहीं रखना चाहिए।