चीनी स्नैप मटर कच्चा खाना: क्या यह संभव है?

क्या आप चीनी स्नैप मटर को कच्चा खा सकते हैं?

• हरी बीन्स में जहरीली फेजिंग होती है और इसलिए इसे कच्चा नहीं खाना चाहिए। इसलिए यह विचार स्पष्ट है कि चीनी स्नैप मटर के साथ भी ऐसी ही समस्या है।
• हालांकि, चीनी स्नैप मटर को कच्चा खाना पूरी तरह से सुरक्षित है। पहले केवल चीनी स्नैप मटर के किनारों और किसी भी धागे को हटा दें।
• यदि आप यूरोपीय मौसम के बाहर चीनी स्नैप मटर खरीदते हैं, तो सब्जियां आमतौर पर अफ्रीका या दक्षिण अमेरिका से आती हैं। चूंकि अक्सर कीटनाशकों का उपयोग किया जाता है, इसलिए आपको खाने से पहले कच्ची चीनी स्नैप मटर को अच्छी तरह से धोना चाहिए।