एनोकी: मशरूम का क्या प्रभाव पड़ता है?

हाल के वर्षों में, एनोकी ने खाद्य बाजारों पर विजय प्राप्त की है और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मांग की जाने वाली खाद्य मशरूम बन गई है। हर किसी के द्वारा उसकी इतनी सराहना क्यों की जाती है?

एनोकी का प्रभाव बहुत ही खास होना चाहिए। पारंपरिक चीनी चिकित्सा (टीसीएम) में, कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली पर इसके सकारात्मक प्रभावों की सराहना की जाती है। प्राकृतिक चिकित्सक भी कैंसर रोगियों में कीमोथेरेपी या विकिरण चिकित्सा के साथ मशरूम की सलाह देते हैं।

जापानी शब्द एनोकी आम मखमली पैर, पूर्वी एशिया से एक प्रकार का मशरूम छुपाता है। इसका वैज्ञानिक नाम Flammulina velutipes है। एनोकी मृत पर्णपाती पेड़ों की लकड़ी पर उगता है और चीन में 1,000 से अधिक वर्षों से इसकी खेती की जाती है। आसान प्रजनन इसे एक लोकप्रिय खाद्य मशरूम बनाता है। यह पारंपरिक चीनी चिकित्सा का भी एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, जो अन्य बातों के अलावा, इसके प्रोटीन यौगिकों के प्रभाव के लिए जिम्मेदार है।

आवेदन के क्षेत्र क्या हैं और एनोकी का प्रभाव क्या है?

जापान के टीसीएम डॉक्टरों ने देखा है कि सामान्य आबादी की तुलना में एनोकी प्रजनकों में कैंसर विकसित होने की संभावना कम होती है। इसलिए, वे कवक के सुरक्षात्मक प्रभाव पर संदेह करते हैं। यदि कैंसर हुआ है, तो रोगियों को एनोकी से भी लाभ होना चाहिए, जिसे वैकल्पिक चिकित्सक प्रतिरक्षा-मॉड्यूलेटिंग प्रभावों के साथ समझाते हैं। कीमो और विकिरण चिकित्सा को अधिक सहनीय कहा जाता है, क्योंकि कवक के कुछ अवयवों में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। आवेदन का एक अन्य क्षेत्र प्रतिरक्षा प्रणाली का संतुलन है: एलर्जी के मामले में, एक अति सक्रिय प्रतिरक्षा प्रणाली पराग (हे फीवर) में प्रोटीन जैसे हानिरहित पदार्थों (एलर्जी) पर हमला करती है। हालांकि, अगर हमारा बचाव घुसपैठियों के प्रति बहुत कमजोर प्रतिक्रिया करता है, तो हमें संक्रमण अधिक बार होता है। एक संतुलित प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए, प्राकृतिक चिकित्सक एनोकी के साथ उपचार की सलाह देते हैं। अंतिम लेकिन कम से कम, इन महत्वपूर्ण गुणों का उपयोग गंभीर थकावट या थकान (थकान) वाले लोगों द्वारा किया जाता है, जो कि कैंसर या मल्टीपल स्केलेरोसिस (एमएस) जैसी कई बीमारियों के दुष्प्रभाव के रूप में होता है।

एनोकी का प्रयोग किस खुराक में करना चाहिए?

टीसीएम डॉक्टर सूखे, पाउडर एनोकी के साथ काम करते हैं। इसके कई फायदे हैं: टैबलेट या कैप्सूल स्वाद-तटस्थ होते हैं और लेने में आसान होते हैं - हर कोई मशरूम के स्वाद की सराहना नहीं करता है। इसके अलावा, सामग्री की सामग्री ताजा मशरूम के साथ भिन्न होती है। उपचार के लिए, निर्माता के निर्देशों के अनुसार दैनिक खुराक लें, जिसे कई भागों में विभाजित किया गया है। कम से कम दो लीटर मिनरल वाटर या बिना चीनी वाली चाय पीनी चाहिए। पाचन विकार शुरुआत में हो सकते हैं, लेकिन आमतौर पर कई दिनों के बाद अपने आप ही गायब हो जाते हैं। हालांकि, प्रभावित लोगों को गंभीर बीमारियों के मामले में आवेदन से बहुत अधिक उम्मीद नहीं करनी चाहिए। एनोकी की तुलना पारंपरिक दवाओं से नहीं की जानी चाहिए जो उच्च गुणवत्ता वाले अध्ययन डेटा के साथ अनुमोदित हैं। एनोकी जैसे टीसीएम मशरूम के साथ, अक्सर केवल ऐसे अध्ययन होते हैं जो सेल संस्कृतियों या परीक्षण जानवरों के साथ किए गए हैं, लेकिन मनुष्यों के साथ नहीं। मरीजों को हमेशा डॉक्टर की सलाह का पालन करना चाहिए और किसी भी निर्धारित दवा को अपने आप बंद नहीं करना चाहिए।