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फारफेल डेल मोंडो

5 से 9 वोट
कुल समय 20 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 3 लोग
कैलोरी 72 किलो कैलोरी

सामग्री
 

  • 300 g तितलियों
  • 1 प्याज
  • 1 लाल शिमला मिर्च
  • 8 टमाटर
  • 2 लहसुन लौंग
  • 100 ml सब्जी का झोल
  • 50 ml सफ़ेद वाइन
  • 1 पैक फेटा
  • 120 g हैम

अनुदेश
 

  • प्याज़ को काट लें और उन्हें एक पैन में जैतून के तेल के साथ भूनें। पास्ता के पानी को उबाल लें। पपरिका, लहसुन और 2/3 टमाटर काटें, प्याज में सब कुछ डालें और थोड़ी देर भूनें। अगर वांछित है, तो हैम भी जोड़ा जा सकता है।
  • वेजिटेबल स्टॉक से डीग्लेज़ करें और वाइन डालें। एक बार सब कुछ उबलने दें। फिर बचे हुए टमाटर डालें और ताजी जड़ी बूटियों के साथ सीज़न करें।
  • पास्ता को सॉस के साथ मिलाएं और प्लेटों पर व्यवस्थित करें। फेटा चीज़ को पास्ता के ऊपर क्रम्बल करें और ताज़ा पार्सले (या तुलसी) के साथ परोसें।
  • बोन एपीटीटो!

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 72किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 0.6gप्रोटीन: 8.2gमोटी: 2.6g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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