John Myers
विषय-सूची
show
सामग्री
- 1,5 kg सूअर का कंढा
- 1 kg आलू
- 100 g कटा हुआ बेकन
- 4 पीसी। प्याज़
- 3 लाल मिर्च
- 200 ml मांस सूप
- 3 El हॉट सॉस तीखेपन की डिग्री 10
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- गर्म और महान मीठा पपरिका पाउडर
- नमक और मिर्च
- तेज पत्ता
अनुदेश
- मांस को काटने के आकार के क्यूब्स में काटें, पेपरिका को धोएं और कोर करें और क्यूब्स में भी काट लें। आलू को धोकर छील लें और मुंह के आकार के क्यूब्स में काट लें। प्याज को छीलकर फिर बारीक काट लिया जाता है।
- जैतून का तेल गरम करें, उसमें प्याज़ और बेकन भूनें, दोनों पेपरिका डालें और थोड़ी देर भूनें। मांस को कड़ाही में डालें और भूनें, पैन में कटा हुआ पपरिका डालें और स्टॉक से छान लें।
- पूरी चीज को अब 30 मिनट के लिए उबाला गया है। पकने के समय के बाद आलू के क्यूब्स डालें और 30 मिनट के लिए और पकाएं। नमक, काली मिर्च और गर्म सॉस के साथ स्वाद बढ़ाएं।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 99किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 11.6gप्रोटीन: 3gमोटी: 4.3g
