विषय-सूची
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सामग्री
- 8 बेकन के स्लाइस
- 200 g बकरी पनीर रोल
- 275 g पफ पेस्ट्री रोल
- 1 अंडा
- 1 चम्मच दूध
- 400 g चुकंदर संरक्षित सूखा
- 1 छोटा ताजा shallot
- 1 चम्मच सरसों
- 1 चम्मच शहद तरल
- 2 चम्मच चिकना सिरका
- 4 चम्मच जैतून का तेल
- नमक और मिर्च
- 1 चम्मच कटा हुआ अजमोद
अनुदेश
- ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें (प्रशंसक अनुशंसित नहीं)। पफ पेस्ट्री को बेलकर 8 चौकोर टुकड़ों में काट लें। बेकन स्लाइस को एक बोर्ड पर रखें। बकरी पनीर रोल को 8 स्लाइस में काट लें और बेकन स्लाइस के साथ लपेटें। पफ पेस्ट्री चौकों पर बकरी पनीर और बेकन थैलर्स रखें और फोल्ड करें। दूध के साथ अंडे को फेंटें और इसके साथ पैकेट को ब्रश करें। सुनहरा भूरा होने तक लगभग 25 मिनट के लिए ओवन के निचले तीसरे हिस्से में गर्म ओवन में बेक करें।
- सलाद के लिए चुकंदर को पतले-पतले टुकड़ों में काट लें। एक ड्रेसिंग बनाने के लिए सरसों, शहद, बाल्समिक सिरका, तेल, नमक और काली मिर्च के साथ प्याज़ को बारीक काट लें। पफ पेस्ट्री के पैकेट को ओवन पर रखें, बस उन्हें थोड़ी देर ठंडा होने दें। प्लेटों पर चुकंदर को पंखे के आकार में व्यवस्थित करें, ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें। पफ पेस्ट्री पैकेट और कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़काव परोसें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 258किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 10.8gप्रोटीन: 4.7gमोटी: 21.8g