मेमने के सलाद, चुकंदर और डिल खट्टा क्रीम के साथ फ्राइड पाइकपर्च

सलाद को धोकर छान लें। सिरका को शहद के साथ मिलाएं, तेल में फोल्ड करें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।

संतरे को गर्म पानी से धोकर सुखा लें। संतरे को एक ज़ेस्ट ज़िपर से छीलें। निचोड़ कर रस निकाल लें। चुकंदर को काट कर एक बाउल में रखें। रसभरी के सिरके और शहद के साथ संतरे के छिलके और रस को मिलाएं। तेल रोक लें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। चुकंदर में मैरिनेड डालें और सावधानी से फोल्ड करें।

डिल को धोकर सुखा लें और छोटे टुकड़ों में काट लें। चिकनी होने तक खट्टा क्रीम मारो, डिल में हलचल। नमक, काली मिर्च और चीनी के साथ मौसम।

साफ, खट्टा और नमक। सरसों का तेल गरम होने दें. पाइकपर्च पट्टिका को आटे में पलट दें और प्रत्येक तरफ 4 मिनट के लिए भूनें।

चुकंदर, मेमने के सलाद और डिल खट्टा क्रीम के साथ पिकपर्च पट्टिका की सेवा करें। अपने भोजन का आनंद लें!