फल दही ला पापा

आम का छिलका उतारकर उसका कोर निकाल लें और उसके टुकड़े कर लें। नींबू निचोड़ें। अदरक को छीलकर बारीक काट लें। नाशपाती छीलें, कोर और पासा हटा दें। मंदारिन को छीलें, छान लें और काट लें। सभी सामग्री (आम, नींबू का रस, अदरक, नाशपाती, कीनू और पिसी चीनी) को हैंड ब्लेंडर या मिक्सर से अच्छी तरह मिलाएं। दही डालें, थोड़ी देर मिलाएँ, मिठाई के गिलास या कटोरे में भरें और परोसने के लिए तैयार होने तक सर्द करें।