विषय-सूची
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सामग्री
- 2 तुर्की मिर्च
- 0,5 लाल प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 मुट्ठी आर्गुला
- 5 तुलसी की पत्तियां
- 2,5 बड़ा चमचा कैसिस बेलसमिक सिरका
- 0,5 संतरे का रस
- 1 बड़ा चमचा नारंगी फूल शहद
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल फल
- 0,5 छोटी चम्मच गुलाबी मिर्च
- 1 बड़ा चमचा पैप्रिका पाउडर
- नमक और मिर्च
- 50 g भैंस मोत्ज़ारेला
अनुदेश
काली मिर्च का सलाद
- शिमला मिर्च को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- प्याज को काट कर मिर्च में डालें। मोज़ेरेला को स्लाइस में काटें और शिमला मिर्च में डालें।
ड्रेसिंग
- रॉकेट और तुलसी के पत्तों को धोकर सुखा लें। आधा संतरे, जैतून का तेल, कैसिस बाल्समिक सिरका, शहद, गुलाबी जामुन, पेपरिका पाउडर और नमक और काली मिर्च के रस के साथ प्यूरी।
- सलाद के ऊपर ड्रेसिंग डालें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 381किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 27.1gप्रोटीन: 3.2gमोटी: 29.2g