विषय-सूची
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सामग्री
- 2 Gnocchi पैक प्रशीतित विभाग से, या घर का बना लगभग। 1 किलोग्राम
सॉस के लिए:
- 1 प्याज
- 1 कप क्रीम
- 350 ml दूध
- 1 बोउलॉन क्यूब
- 250 g फफूंदी लगा पनीर
- 2 चम्मच चीनी, अच्छी तरह से ढेर
- 2 चम्मच चिव्स फ्रेश
- नमक और काली मिर्च, पैन के लिए थोड़ा तेल
- कुछ हल्का सॉस थिकनर, या एक रूक्स
अनुदेश
- Gnocchi के लिए एक सॉस पैन में पानी और थोड़ा नमक डालें। प्याज़ को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट कर 1 टेबल स्पून तेल के साथ पैन में भून लें, फिर इसमें कटे हुए नीले पनीर को स्लाइस में डालें... इसे थोड़ा पिघलने दें और फिर इसमें क्रीम और दूध डालें। पनीर के घुलने के लिए हमेशा अच्छी तरह से हिलाएं, अब स्टॉक क्यूब के साथ-साथ नमक, काली मिर्च और चीनी डालें, स्वादानुसार स्वाद लें। जब पनीर घुल जाए तो चाइव्स और ग्नोच्ची को उबलते पानी में डालें (आपको केवल 2 मिनट की आवश्यकता है।) अंत में, सॉस को थोड़ा गाढ़ा करें, या तो आप रौक्स बनाएं या आप कुछ हल्का सॉस थिकनर लें। गनोच्ची को सॉस के साथ परोसें, एक ताजा सलाद इसके साथ अच्छी तरह से चला जाता है, क्योंकि डिश बहुत शक्तिशाली है, आप मेरी रेसिपी के तहत मेरी सलाद ड्रेसिंग भी पा सकते हैं और अब अपने भोजन का आनंद लें ...
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 170किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 3.1gप्रोटीन: 10.2gमोटी: 13g