विषय-सूची
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सामग्री
- 100 g अंगूर बीजरहित लाल और हल्के
- 3 अंडे
- 1 चुटकी नमक
- 100 g चीनी
- 1 पोटली वनीला शकर
- 200 g जमीन बादाम
अनुदेश
- ओवन को 180°CO/U ताप पर प्रीहीट करें।
- अंगूरों को आधा काट लें. अंडों को अलग कर लें और अंडे की सफेदी को एक चुटकी नमक के साथ सख्त होने तक फेंटें।
- अंडे की जर्दी को चीनी और वेनिला चीनी के साथ मलाईदार होने तक मिलाएं। बारी-बारी से पिसे हुए बादाम और अंडे की सफेदी को अंडे के मिश्रण में मिलाएँ।
- बादाम के आटे को एक छोटे, चिकने स्प्रिंगफॉर्म पैन में भरें और इसे चिकना कर लें। फिर कटे हुए सतह के साथ अंगूर के हिस्सों को आटे पर रखें।
- केक को पहले से गरम ओवन में लगभग 35 मिनट तक बेक करें. बेक करने के बाद इसमें गन्ना चीनी छिड़कें और ठंडा होने के लिए रख दें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 41किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 10g