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बेकन और पनीर के साथ हरी शतावरी

5 से 6 वोट
प्रस्तुत करने का समय 10 मिनट
खाना बनाने का समय 10 मिनट
कुल समय 20 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 4 लोग

सामग्री
 

  • 12 छड़ हरा शतावरी
  • 4 डिस्क पनीर (जैसे गौडा)
  • 12 डिस्क बेकन
  • बर्फ के टुकड़े

अनुदेश
 

  • शतावरी को धोकर नीचे से 1-2 सेंटीमीटर काट लें।
  • पानी में उबाल आने दें और शतावरी को उबलते पानी में 1 मिनट के लिए रखें।
  • 1 मिनट के बाद, शतावरी को एक कटोरी बर्फ के पानी में डाल दें।
  • बेकन के 3 स्ट्रिप्स प्रति व्यक्ति एक दूसरे के बगल में रखें और पनीर को बेकन के ऊपर रखें।
  • यहां एक रिम छोड़ दिया जाना चाहिए ताकि पनीर किनारे से बाहर न निकल जाए।
  • 3 शतावरी के डंठल को बेकन के पार रखें और बेकन को तनाव से रोल करें।
  • पैकेट को अब ग्रिल पर रखा जाता है और लगभग 10 मिनट के लिए दोनों तरफ से ग्रिल किया जाता है।
  • यदि आप चाहें, तो आप कसा हुआ परमेसन के साथ पैकेट छिड़क सकते हैं।
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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