सलाद हार्ट सलाद के साथ ग्रिल प्लेट

ग्रिल पैन में मक्खन (1 बड़ा चम्मच) पिघलाएं। इसमें मकई को मध्यम तापमान पर भूनें, चक्की से मोटे समुद्री नमक (2 बड़े चुटकी) के साथ सीज़न करें, निकालें, चौथाई करें और परोसने तक 50 ° C पर ओवन में गर्म रखें। ग्रिल पैन को और गर्म करें, गर्दन के स्टेक को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा ("ग्रिल") होने तक भूनें और हटा दें। लैट्यूस को साफ करें, धोकर सुखाएं, स्ट्रिप्स में काटें और 2 सलाद बाउल के बीच बांट लें। एक विनैग्रेट में नींबू का रस (1 बड़ा चम्मच), जैतून का तेल (1 बड़ा चम्मच), हल्का चावल का सिरका (1 बड़ा चम्मच), चीनी (1 बड़ा चम्मच) और चाइव्स रोल (2 बड़े चम्मच) मिलाएं। परोसने के लिए, सलाद को विनैग्रेट के साथ छिड़कें और आधा मिनी रोमेन वाइन टमाटर से गार्निश करें। प्लेटों को नेक स्टेक, कोब पर मकई के टुकड़े, जैतून, मूली और दो बारबेक्यू सॉस (1 बड़ा चम्मच प्रत्येक) के साथ कवर करें और सलाद के साथ परोसें।