विषय-सूची
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सामग्री
- 1 कांच मसालेदार गरम मिर्च
- 100 ml जैतून का तेल
- ताजा लहसुन
- 1 शॉट सिरका
- 1 चम्मच मोटे समुद्री नमक
अनुदेश
- लहसुन को बारीक काट लें और उसमें जैतून का तेल, थोड़ा सा सिरका और समुद्री नमक मिलाएं और इसे 10 मिनट तक ऐसे ही छोड़ दें। मिर्च को छान लें (तीखी मिर्च जैसे कि डिटमैन से बैग में डालें) और लहसुन के तेल के मिश्रण में डालें और इसे 10 मिनट तक भीगने दें।
- ओवन को पहले से गरम कर लें और मिर्च को तेल के मिश्रण के साथ 190 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 10-15 मिनट तक बेक करें, फिर ग्रिल को और 5 मिनट के लिए चालू कर दें। ग्रिल पर एल्युमिनियम फॉयल में भी अच्छे से बनाया जा सकता है. सुखद भूख - हमने इसके साथ टोस्टेड सफेद ब्रेड परोसी।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 738किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 0.2gमोटी: 83.3g