विषय-सूची
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सामग्री
टूना
- 5 ट्यूना टिक्की
- 5 चम्मच सोया सॉस मीठा
- 4 चम्मच तेरियाकी सॉस
- 1 लहसुन की पुत्थी
- 1 चम्मच तिल का तेल
वसाबी मैश किए हुए आलू
- 700 g आलू
- 2 चम्मच वसाबी पेस्ट
- 1 लहसुन की पुत्थी
- 3 चम्मच मक्खन
- 100 ml दूध
तली हुई फलियाँ
- 300 g हरी सेम
- 100 ml तेल
- 1 चम्मच गोल्डन माउंटेन सॉस
अनुदेश
टूना
- ट्यूना के लिए, सबसे पहले सोया और टेरीयाकी सॉस, कटा हुआ लहसुन और तिल का तेल मिलाएं और इसमें लगभग 2 घंटे के लिए टूना स्टेक को मैरीनेट करें। अब टूना स्टेक को गर्म ग्रिल पैन में रखें और दोनों तरफ से लगभग 2-3 मिनट तक ग्रिल करें। सुनिश्चित करें कि स्टेक बीच में कच्चा होना चाहिए।
वसाबी-मैश किए हुए आलू
- वसाबी-मैश किए हुए आलू के लिए, आलू को छीलकर पकने तक पकाएं। पानी निकालें और आलू को वसाबी, कीमा बनाया हुआ लहसुन, मक्खन और दूध के साथ मैश करें।
हरी सेम
- हरी बीन्स को गरम तेल में डालें और पूरी तरह से सूखने तक डीप फ्राई करें (लगभग 4-5 मिनट)। फिर गोल्डन माउंटेन सॉस के साथ निकालें और मिलाएं।
- पहले से गरम की हुई प्लेट में सब कुछ अच्छी तरह से रखें और तुरन्त परोसें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 181किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 12gप्रोटीन: 3.7gमोटी: 13g