John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 500 g कीमा
- 2 कप चावल / कॉफी मग
- 5 आधा डिब्बाबंद आड़ू
- 2 ढेर बड़ा चम्मच अंगूर
- 3 ढेर बड़ा चम्मच भुने हुए बादाम के गुच्छे
- काली मिर्च, नमक, करी पाउडर, आड़ू का रस
- 3 चम्मच तलने के लिए तेल
अनुदेश
- चावल को नमक के पानी में उबालें और खूब सारा करी पाउडर डालें ताकि बाद में चावल अच्छे और पीले हों।
- - अब कीमा को काली मिर्च, नमक और करी के साथ तेल में फ्राई करें.
- समय रहते आड़ू के आधे हिस्से को छोटे क्यूब्स में काट लें और किशमिश को लगभग 125 मिलीलीटर आड़ू के रस (विज्ञापन कैन) में भिगो दें।
- - जब चावल तैयार हो जाएं तो इसे डंप कर दें और तले हुए कीमा को बर्तन में डाल दें.
- - अब कटे हुए आड़ू को कड़ाही में हल्का सा भूनें और फिर किशमिश के साथ रस मिलाकर 2 मिनट तक उबालें.
- अब बर्तन में सब कुछ मिलाएं, भुने हुए बादाम के गुच्छे में हलचल करें और यदि आवश्यक हो, तो थोड़ा सा आड़ू का रस, करी, काली मिर्च + नमक के साथ फिर से सीजन करें। खत्म
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 224किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 0.1gप्रोटीन: 19.4gमोटी: 16.4g
