John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
मैरिनेड के लिए:
- 1 पीसी। छोटा बैंगन
- 2 पीसी। लाल मिर्च
- 250 g हल्लोमी पनीर
- 250 g मशरूम
- 2 चम्मच जड़ी बूटी डे प्रोवेंस
- 6 चम्मच जैतून का तेल
- 1 चम्मच सफेद वाइन का सिरका
- नमक और काली मिर्च
- 1 पीसी। लहसुन की पुत्थी
अनुदेश
- मैरिनेड के लिए सामग्री मिलाएं और लहसुन में निचोड़ लें। आप लहसुन का अधिक प्रयोग भी कर सकते हैं। आप चाहें तो मसाले भी डाल सकते हैं।
- पनीर को क्यूब्स में काट लें। मशरूम को साफ करके आधा कर लें या स्लाइस में काट लें। बैंगन और बैंगन को लम्बाई में आधा करें और लगभग आधे स्लाइस में काट लें। 1 सेमी मोटा। मैरिनेड के साथ सब कुछ एक कटोरे में मिलाएं और इसे कम से कम एक घंटे के लिए भीगने दें।
- फिर सब कुछ बारी-बारी से लगभग पर रखें। 4 ग्रिल कटार और लगभग के लिए पकाएं। गरम ग्रिल पर ग्रिल ट्रे में 10 मिनट। समय-समय पर बारी करने के लिए।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 288किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 1.1gप्रोटीन: 8.1gमोटी: 28.3g
