हीलिंग और अपंग: स्वस्थ रहने के लिए आप कितने कद्दू के बीज खा सकते हैं

कद्दू के बीज स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक हैं और कभी-कभी इन्हें जादुई गुणों का श्रेय दिया जाता है। विज्ञान और लोक चिकित्सा ने उनके लाभों की पुष्टि की है और इन बीजों से होने वाले नुकसान का भी अध्ययन किया है। उन्हें अपने आहार में शामिल करने से पहले, आपको यह पता लगाना चाहिए कि यदि आप हर दिन कद्दू के बीज खाते हैं तो क्या होता है। आइए जानें कि आप अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना कितने बीज खा सकते हैं।

कद्दू के बीज शरीर को कैसे प्रभावित करते हैं

कद्दू के बीज में बड़ी संख्या में पोषक तत्व होते हैं, जो उन्हें एक अनिवार्य उत्पाद बनाता है जो हड्डियों, जोड़ों और तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। यह बड़ी मात्रा में जस्ता की उपस्थिति के कारण हासिल किया जाता है। मुट्ठी भर बीजों में जिंक के दैनिक मूल्य का 70% तक होता है। इसके लिए धन्यवाद, कद्दू के बीज ऑस्टियोपोरोसिस और जोड़ों में सूजन को रोकने में मदद करते हैं। वे खराब कोलेस्ट्रॉल की रक्त वाहिकाओं को भी साफ कर सकते हैं और पाचन को सामान्य कर सकते हैं।

प्रत्येक अनाज में कैल्शियम, पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम और मैंगनीज होता है। इन पदार्थों के लिए धन्यवाद, आप आसानी से अपने बालों और नाखूनों के स्वास्थ्य को बहाल कर सकते हैं। कद्दू के बीजों के नियमित सेवन से त्वचा की स्थिति में भी सुधार होगा। बड़ी मात्रा में वसा के कारण, प्रत्येक बीज की संरचना का 35-40% परतदार त्वचा से छुटकारा पा सकता है और शरीर को असंतृप्त, संतृप्त और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड से समृद्ध कर सकता है।

कद्दू के बीज से किन बीमारियों का इलाज किया जाता है - यह सवाल अक्सर उन लोगों द्वारा पूछा जाता है जो उम्र से संबंधित विकृति को रोकना चाहते हैं। मुट्ठी भर बीज मैग्नीशियम की बदौलत शरीर की कई समस्याओं को दूर कर सकते हैं। अनाज की इस मात्रा में पदार्थ की दैनिक खुराक होती है।

मैग्नीशियम का हड्डियों, दांतों और मांसपेशियों के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, रक्तचाप को सामान्य कर सकता है और समग्र स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है। इसके अलावा, कद्दू के बीज एक प्राकृतिक कोलेरेटिक एजेंट के रूप में काम कर सकते हैं, और उनका उपयोग परजीवियों को रोकने के लिए किया जाता है।

कद्दू के बीज हानिकारक क्यों हैं?

सभी लाभों और समृद्ध विटामिन संरचना के बावजूद, कद्दू के बीज शरीर के लिए हानिकारक हो सकते हैं। कद्दू के बीज हानिकारक क्यों हैं? जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए यह उत्पाद इसकी कैलोरी सामग्री के कारण खतरनाक है। 100 ग्राम बीज में 446 किलोकैलोरी होती है। यदि वे मुख्य भोजन के अतिरिक्त बन जाते हैं, तो इसे कैलोरी से अधिक करना और विपरीत प्रभाव प्राप्त करना आसान होता है।

इसके अलावा, बीज शरीर को निम्नलिखित नुकसान पहुंचा सकते हैं

• अगर छिलके को लापरवाही से काट लिया जाए तो दांतों के इनेमल को नुकसान;
• बड़ी मात्रा में नमक से जोड़ों की समस्या हो सकती है;
• यदि आपको अल्सर, लिवर की बीमारी, या उच्च अम्लता है तो कद्दू के बीजों का सेवन करने से मना किया जाता है।

स्वास्थ्य समस्याओं से बचने के लिए आपको यह जानना होगा कि कद्दू के बीज का दैनिक सेवन क्या है। तो, आप प्रतिदिन 50 ग्राम तक बीज खा सकते हैं। यह एक वयस्क के लिए राशि है। बीजों को सुबह खाली पेट एक गिलास पानी के साथ खाना सबसे अच्छा होता है। इस मामले में, उन्हें कच्चा होना चाहिए। साथ ही, बिना स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए आप कितने अनाज खा सकते हैं, इस सवाल का जवाब एक बार में 100 ग्राम या 40 दाने हैं।